牛肉是一种营养价值极高的食物,因为内含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质等,所以经常食用不仅可以强筋健骨,还可以补脾胃补血气。不过牛肉属于高蛋白食物,有部分特殊体质的人不宜食用。那么,宝宝过敏能吃牛肉吗?
过敏体质的儿童一般情况下是不能吃牛肉的,过敏体质(过敏体质)对花粉或食物过敏等,在中医中,这叫内在体质。培育方法,饮食清淡均衡,粗细适度搭配,肉菜配伍合理。
牛奶蛋白过敏和牛肉过敏是两码事,牛奶蛋白过敏的孩子一般都可以吃牛肉的,除非是高度过敏的体质,同时对牛肉也过敏才不能吃牛肉,牛奶蛋白过敏大部分孩子都可以吃深度水解蛋白奶粉来缓解临床症状保证营养需求。
如果是高度牛奶蛋白过敏或者多个系统症状过敏,比如皮肤的症状湿疹反复发作,消化道症状迁延性腹泻、便秘、消化不好,还有呼吸道的症状反复咳嗽、气喘,就不能吃深度水解蛋白奶粉,就需要吃完全水解蛋白奶粉,也就是日常生活中的氨基酸奶粉来保证营养需求,同时避免出现过敏的症状。
如果是高度牛奶蛋白过敏或者多个系统症状过敏,比如皮肤的症状湿疹反复发作,消化道症状迁延性腹泻、便秘、消化不好,还有呼吸道的症状反复咳嗽、气喘,就不能吃深度水解蛋白奶粉,就需要吃完全水解蛋白奶粉,也就是日常生活中的氨基酸奶粉来保证营养需求,同时避免出现过敏的症状。
1、宝宝发生过敏的时候,家长不能准确的知道过敏源是什么的情况下,需要立即送孩子去医院检查和治疗。只有立即送去医院才是最佳的解决办法。
2、大多数一岁左右的宝宝都已经接触辅食了,宝宝的辅食中会有水果泥等食物,平时家长们需要避开一些易导致过敏的水果,比如芒果这种水果。
3、宝宝过敏的时候除了送去医院治疗以外,还需要通过饮食调理来解决。药物治疗是治根不治本的只有通过饮食调理来增强宝宝的免疫力,才能从根本上解决过敏的问题。
有一种免疫记忆清除法,因为人体的免疫系统对过敏原是有“时效性”的,所以等到一定时间后,去掉外来刺激后,特异性抗体会慢慢消失,从而使身体逐步恢复正常。家长也不用过于焦虑,因为随着婴儿年龄增大后,婴儿的身体素质增强,对大米过敏的情况可能会减轻甚至消失。
严重牛奶过敏婴儿,若还有可能继续接受母乳喂养,母亲在回避任何含牛奶的食物下,观察婴儿接受情况。大多数婴儿,在母亲避食牛奶后,仍然可以接受母乳。只有个别婴儿仍不能接受。只要母乳不足或不能继续接受母乳时,应该给婴儿添加氨基酸配方。氨基酸配方可以满足婴儿生长发育所需营养。
严重牛奶过敏婴儿,若还有可能继续接受母乳喂养,母亲在回避任何含牛奶的食物下,观察婴儿接受情况。只要母乳不足或不能继续接受母乳时,应该给婴儿添加氨基酸配方。氨基酸配方可以满足婴儿生长发育所需营养。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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