大蒜是我们在烹饪过程中比较常用的辅料,加入大蒜可以给菜品去腥增香。大蒜不止能用来做菜,还可以直接生吃。不少人认为生吃大蒜可以消毒杀菌、降低患癌风险,患有糖尿病的孕妇在饮食中要注意少吃高糖食物。那么,孕妇糖尿病可以吃生蒜吗?
孕妇糖尿病可以吃生蒜。因为大蒜含锌,可促进胰岛素的分泌,同时也可以增加组织细胞对糖尿病的利用,可以提高人体葡萄糖耐量,降低血糖水平,同时对糖尿病病人是有好处的。
大蒜还可以促进新陈代谢,同时也是可以降脂并有降压、降糖的作用的。故而糖尿病合并高脂血症、高血压、动脉硬化是具有一定作用的。总之,吃大蒜对糖尿病病人是有益的。
科研人员用大蒜汁对家兔进行试验,发现家兔使用大蒜汁两小时后血糖浓度可降低17.9%——26.2%。此外,大蒜素还能修复萎缩的胰岛细胞,促进胰岛素的分泌,最大限度地恢复胰岛素自身调节血糖的能力。而大蒜不仅能降糖,而且还有助于改善血管病变,防止并发症。糖尿病的主要并发症是动脉粥样硬化,大蒜可降低胆固醇和血液中的甘油三脂,对预防糖尿病患者心血管并发症有特殊效果。
大蒜属于“发酵性碳水化合物”,可以刺激一种能降低食欲的胃肠道激素分泌,因而有利于减肥。另外,大蒜还可以提高胰岛素敏感性,从而更好地控制血糖水平,预防糖尿病发生。
当然一定要控制进食的量,否则也有可能对患儿产生相应的不良影响。妊娠糖尿病的患者,在饮食方面一定要注意除了进食食物需要满足孕妇本身以及腹中胎儿的需求之外,也不能够过量的摄入食物,过量的摄入食物是有可能导致患者出现血糖高的。
1. 南瓜:南瓜之中含有的果胶纤维素,在进入体内之后,有助于减慢碳水化合物的吸收的速度,能延迟胃肠道的排空,可减慢胃肠道蠕动,不会让餐后血糖快速提升,还能达到一定的降糖作用。患有妊娠糖尿病的女性每天吃一些蒸南瓜,可明显改善不适的症状表现。
2. 黄瓜:黄瓜原名胡瓜,具有许多的功效:抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效,孕妇适当的摄入黄瓜有美容、清肠的效果。但需要注意的是吃黄瓜时,不要与其他水果蔬菜一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
3. 樱桃:樱桃酸酸甜甜,是妊娠糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素。可以帮助促进胰岛素分泌,绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康的水果。
你好,可以适量吃一些的,患有妊姃期糖尿病的孕妇需注意的事项很多,一般为饮食注意、适当运动、血糖监测以及对应治疗等;就饮食来说需严格控制饮食,最好是在营养师的指导下定时定量进餐,控制热量;另一方面坚持适量的运动,避免体重过度增加;此外就是严格监测血糖,若饮食控制不当需注意注射胰岛素控制治疗等。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
你好。土豆和山芋对于妊娠糖尿病的孕妇是可以吃的。但因为它们的主要成分是淀粉,通过体内淀粉酶的分解,最终成为葡萄糖等而被吸收,所以要控制每一次的食用量。一般,高糖、高盐、高脂肪和高淀粉的食物,都要谨慎食用。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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