孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤吗

　　金针菇对于增强机体的生物活性有促进作用，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。而西红柿、鸡蛋也是家常菜，营养价值高，做法也简单，很多人喜欢把它们一起烹制。那么，孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤吗?

孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤吗

　　孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤。西红柿含有丰富的维生素，金针菇有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘有利于食物中各种营养素的吸收和利用，故孕妇可适量吃。但孕妇不可空腹食用西红柿，太过凉性的食物不可过量实用。

　　金针菇中所含的蛋白质及多糖还有具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化等疾病均有功效，具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。特别适合孕期高血压的准妈妈们食用。

　　吃西红柿可以美容养颜，西红柿中含有胡萝卜素和西红柿素，有助于展平皱纹，使皮肤光滑，而且能够预防孕妇担心的妊娠斑和妊娠纹等问题，还可以降脂、降压。西红柿里富含维生素C、芦丁、西红柿素和果酸，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病。

　　鸡蛋属于一种比较常见的食物，里面有大量的蛋白质，也含有一定量的矿物质，比如钙、钾、铁等，都是人体所需要的营养物质，可以补充孕妇及胎儿所需要的营养物质，其中的胆碱物质对胎儿的脑部组织发育也有一定的好处。

孕妇可以吃的金针菇西红柿鸡蛋汤怎么做

　　金针菇西红柿鸡蛋汤做法一

　　食材：西红柿、金针菇、鸡蛋、盐、食用油、葱、姜、香菜

　　1. 首先把西红柿洗干净切好。

　　2. 金针菇洗干净切好。

　　3. 锅里放油，放姜，把西红柿放下去翻炒至出汁然后放水。

　　4. 放好水之后，把金针菇放下去，大火滚5分钟。

　　5. 鸡蛋打开搅拌，葱，香菜备好然后放落汤中，鸡蛋记得一边搅拌一边放。

　　6. 鸡蛋放下去之后马上关火。

　　金针菇西红柿鸡蛋汤做法二

　　食材：金针菇、鸡蛋、大葱、西红柿、胡椒粉

　　1. 金针菇洗干净切成段。

　　2. 西红柿开水烫掉皮切成小丁丁剁一剁。

　　3. 如果下油炒西红柿炒成糊糊状。

　　4. 加入金针菇段葱花继续炒感觉差不多加入水。

　　5. 煮沸加入蛋液，加入胡椒粉，调好味道，撒上香菜出锅。

　　金针菇西红柿鸡蛋汤做法三

　　食材：番茄、鸡蛋、金针菇、瘦肉

　　1. 先把材料准备好，瘦肉先用生粉和少许油腌着。

　　2. 水滚之后加入番茄和金针菇，7-8分钟后加入瘦肉和鸡蛋。然后开始调味，加入油，盐。瘦肉不可煮太久，太久肉容易老。

　　3. 加味以后滚2分钟左右即可。