孕妇可以吃小油菜吗

　　小油菜是一种富含维生素的蔬菜，而且这种蔬菜的食用方法有很多，可以清炒，可以煮粥，人在一般情况下是可以适量吃小油菜的。然而对于怀孕的女性来说，她们在饮食方面需要多加注意，这样才能保证身体健康，那么孕妇可以吃小油菜吗？一起来看看这个问题。

孕妇可以吃小油菜吗

　　孕妇可以吃小油菜。孕妇吃小油菜强身健体。小油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。小油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。预防便秘。小油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进孕妇的新陈代谢功能，从而预防了孕妇发生上火或者便秘的可能。

　　改善贫血失眠。小油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素，可减少孕期由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。解毒消肿。小油菜能够消肿、散血，加速血液循环，孕期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用小油菜来辅助治疗。美容美肤。小油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止孕妈肌肤粗糙、干燥，还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。

　　促进宝宝大脑发育。小油菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，能促进胎儿大脑发育，有助于预防胎儿神经管发育畸形。预防癌症。小油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，小油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

孕妇吃小油菜的注意事项

　　小油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者，如小油菜中的多种矿物质元素和维生素C含量都比大白菜高。孕妇也是可以吃的，但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦。小油菜在多种本草书上均载本品为发物，因此痧痘、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。熟小油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。

　　健康的烹调方式。孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃小油菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外小油菜中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。对小油菜过敏的人不宜食用。小油菜也有可能成为过敏原的，如果是对小油菜过敏的话，食用小油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用小油菜。