怀孕期间是比较关键的时期,如果孕妇在此时期一不注意,就会影响到胎儿的发育,甚至会出现流产。孕妇在孕期要保持情绪愉快,饮食方面还要注意均衡搭配,要以清淡,易消化,含有丰富营养的食物为主。那么,孕妇早期可以吃蘑菇吗?
孕妇在怀孕初期可以吃蘑菇,蘑菇的营养含量很丰富,所以在整个孕期都可以吃。蘑菇营养价值较高,口感也好,含蛋白质、低脂肪、多种维生素以及钙、铁、钾、镁等矿物质。适量食用可增加孕妇营养和促进胎儿的生长发育,并可增强身体的免疫力。在怀孕后吃蘑菇的时候,一定要清洗干净,并且用开水烫后,再加工食用。否则会导致细菌、病毒感染。
香菇是食用蘑菇中的优良品种,有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜,营养丰富,富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于L型氮基酸,活性高,易吸收。孕妇食用能强身健体,促进胎儿的发育。香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。
香菇中还含有30多种酶,有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育,对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。
蔬菜、水果具有良好的感官性状,可增进食欲,帮助消化,对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。尤其在孕期,某些孕妇由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜水果,是保证矿物质和维生素C供给的重要途径,有利于孕妇的健康及宝宝的成长。
在怀孕初期是可以吃菇类的食物,在自然界中菇类的食物有比较多,如金针菇、蘑菇、平菇、杏鲍菇、香菇。吃金针菇能够有健脑的作用,有利于胎儿的智力发育,吃香菇能够有补钙的作用,孕期正是胎儿跟母体需要含钙量比较多的时候,杏鲍菇可以降低餐后血糖的作用,有妊娠糖尿病的女性可以适当的食用。
平菇能够降低血脂,蘑菇能够有利于心脏的健康,也能够提高身体免疫能力,吃菇类对怀孕初期的女性是比较有利的,但不要一次性食用过多。而且菇类的食物也要烹饪熟透之后才能食用,不然也可能会引起中毒或者胃肠道反应,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
菌类食物其中所含的营养还是比较高的,对身体是非常有好处的,所以可以吃,但是一定要保证所吃的菌类食物是没有毒的,因为现在许多的菌类食物在山上生长,就比较容易有毒,孕妇如果吃了有毒的菌类就会产生很严重的后果。
你好,根据你的这种情况看来,不要过于担心,建议你要保持良好的心态,注意日常不要偏食,平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物,还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。祝健康。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
孕初期孕妇可以吃西瓜。产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等,营养较高,能清热解暑。但是不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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