红薯和土豆是两种常见的蔬菜,营养价值都很高。红薯具有益气生津、润肠通便的功效,土豆具有和胃建中、解毒消肿的功效。不过这两种蔬菜并不适合所有人食用,有些特殊人群食用之后反而会加重病症。那么,孕妇血糖高可以吃红薯和土豆吗?
孕妇血糖高可以吃红薯和土豆。
红薯含有大量膳食纤维、维生素、矿物质等微量元素,具有润肠通便的作用,且饱腹感比较强,孕期适当食用可有效预防以及缓解孕期便秘的现象,而且还可控制其它食物的摄入,减少总体热量的摄入,对控制血糖有很大帮助。
土豆是很常见的食物,多用来作酸辣土豆丝、孜然土豆片食用,但这类烹饪方法都是使马铃薯的热量直线上升。对于有妊娠期高血糖的孕妇来说,建议采用清蒸的方法来烹饪马铃薯,且在进食马铃薯时,一定要减少或不食用其它主食,以此来控制血糖。
孕妇血糖高,在饮食方面需要注意以下事项。
1.尽量多吃蔬菜。感到饥饿时,可吃一些含糖少的蔬菜,可以水煮后拌着吃,也可以少盐少油清炒吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,热能低、能够饱腹,是高血糖人群必不可少的食物。
2.不吃甜食。孕妇血糖高,不要吃白糖、红塘、葡萄糖、糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,芋艿、土豆、山药、藕、蒜苗、胡萝卜等少持。
3.少吃油类。猪油、牛油、奶油、黄油等都少吃,最好不吃。用植物油代替一些动物油比较好。花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃。
1、黑木耳。黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用,而且黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和铁、钠、钾、钙等多种矿物质,孕妇吃黑木耳不仅可以降血糖,还可以吸收其他孕妇需要的营养成分。
2、洋葱。味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3、水煮鸡蛋。鸡蛋是很多孕妇早餐的最爱,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可以促进孕妇血管软化,新陈代谢;并且鸡蛋含有的糖分也是少之又少,适合高血糖的孕妇吃,但是最好是水煮鸡蛋或是蒸鸡蛋羹,不要过油,减少脂肪摄入。
4、绿茶。多喝绿茶也是有利健康的,而且绿茶对于糖尿病受损的血糖起到很好的调节作用,但是喝绿茶到时候不要喝牛奶,否则会降低绿茶对于胰岛素的刺激能力。
暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
你好。土豆和山芋对于妊娠糖尿病的孕妇是可以吃的。但因为它们的主要成分是淀粉,通过体内淀粉酶的分解,最终成为葡萄糖等而被吸收,所以要控制每一次的食用量。一般,高糖、高盐、高脂肪和高淀粉的食物,都要谨慎食用。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...