孕妇在怀孕之后身体需要大量的营养物质,就会想办法找些珍奇美味,比如甲鱼,海参等平时很少见的食物。有些人说用甲鱼炖鸡能给身体补充丰富的营养,但是孕妇有饮食禁忌,不清楚是否能吃。那么,孕妇可以吃甲鱼炖鸡吗?
怀孕期的女性是可以吃甲鱼炖鸡的,而且营养特别的丰富。甲鱼营养价值比较高,含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,适量食用有利于胎儿发育。但甲鱼性寒凉,有通血络、散瘀块效果,孕期不要喝过多,以免刺激引起流产。
怀孕期间可以喝鸡汤,鸡汤中含有的蛋白质以及多种维生素和微量元素,都可以补充孕妇身体所需,可以提高孕妇的抵抗力,满足胎儿发育。这两种汤都可以适量喝,但是都不要过多,孕期饮食要多样化。
同理婴幼儿也不能吃甲鱼类海鲜,虽然它们肉质鲜美营养也不俗,但这部分人却没有足够的消化能力去处理,食用后消化不良是小事,容易造成积食等不良病症。不过消化能力好的人完全可以食用甲鱼,有清热解毒的作用,还能补充营养,是上等的美味。
甲鱼的功效很多,甚至在中医上经常被作为药引,营养价值与药用价值比较大,可以起到滋养肝肾的作用,还能通血疏气,将身体中的郁气解开对身体虚弱的患者有一定的滋补效果。但是肠胃太差,肝脏功能不行的患者禁忌食用,容易造成肝脏的损耗,不建议食用。
孕妇可以偶尔少量的吃甲鱼。甲鱼的营养价值非常高,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、角蛋白、不饱和脂肪酸、维生素以及多种微量元素等,可以增强身体的免疫力、辅助造血功能、有一定的滋补作用,甲鱼当中还含有叶酸,是孕期必须补充的营养素,对孕妇以及胎儿都很好。
但是甲鱼属于大补的食材,不建议经常食用,少量的食用和喝一些汤都可以,另外甲鱼是属于一种热性的食物,容易上火,造成消化不良等问题,对于本身胃部就有疾病或者是胆囊有疾病的孕妇,最好是不要吃。
对于本身有胃溃疡、胆囊疾病和肝肾功能稍差的人群,一定要少吃。因此健康正常孕妇甲鱼作为偶尔的调剂,少量食用和喝汤是合适的,但是不宜作为滋补食材大量食用。
孕期最好不要吃甲鱼,虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃。要是实在受不了美味的诱惑,在孕中后期可以少量进食。但是需要提醒的是,螃蟹和甲鱼属于高蛋白食物,一定要挑选新鲜的,烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时,尽量还是不要吃。
副主任医师 广州市红十字会医院
你好,孕妇是可以吃山药炖鸡的,没什么影响,营养很好的,再怀孕期间饮食多样化为好,按时孕期检查胎儿。孕妇是不可以吃一些容易导致流产的食物,如螃蟹,薏米,甲鱼,马齿苋,菠菜,巧克力,久存的土豆等。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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