大盖柿子又称大磨盘柿子,大磨盘柿是属于北京的一种特产,在秋天的时候经常可以看到,而且大盖柿中营养价值很高,具有降血压和润肠的功效,所以有需要的人群是可以多吃一些柿子的,那么孕妇可以吃大盖柿子吗?
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。因此,孕妇可以吃柿子。
孕妇吃柿子需要注意:柿子皮不能吃、因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。哺乳期女性会吃一些高蛋白的食物来补充营养,但是含高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
适可而止、柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。哺乳期妈妈如果缺乏这些营养素,会间接影响到宝宝营养的吸收。因人而宜、柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
吃完柿子考虑是不能吃钙片的。柿子中含有大量的果胶,如果和钙片在一起食用的话可能会导致结石的形成,但是如果偶尔一次服用的话没有太大副作用的。如果已经服用了的话可以喝一点食醋,因为食醋含有的属性可以融化身体的一些小结石,但是食醋不可以直接的饮用,会对胃产生一些刺激的作用的。吃完钙片以后两个小时再吃柿子对身体就不会有什么坏处。
平时饮食方面也要多加注意,要养成良好的饮食习惯,一日三餐定时定量。营养要均衡,可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜,水果,注意多喝一些温开水。要适当的锻炼一下身体,能够增强体质,平时要注意保持心情舒畅,注意多休息,要注意保持心情愉悦。
吃完柿子两个小时后可以吃钙片。柿子中的鞣酸蛋白比较高,鞣酸蛋白容易和钙结合,形成不容易被消化和吸收的结合蛋白质。结合后的蛋白质和钙离子,都不能被人体消化和吸收。如果是经常在吃柿子后补钙,还有形成胃石症的可能。胃石症可以导致 腹痛,腹胀,还有可能影响都消化功能,诱发营养不良扥改变,严重的胃石症需要手术治疗。
孕妇可以吃杏鲍菇。
孕妇吃杏鲍菇的好处:杏鲍菇可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病,而且缓解孕妇便秘的症状。此外,杏鲍菇富含膳食纤维、矿物质、微量元素、维生素和十几种氨基酸,这些成分综合作用于人体有良好的营养滋补功效,可以有效降低孕妇餐后血糖。
孕妇吃杏鲍菇需注意:在吃杏鲍菇之前,建议先用开水烫。杏鲍菇在生长过程中可能带有部分有害物质,因此,在食用前先用开水稍焯。可以去除有害物质。杏鲍菇表面有有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净。因此,孕妇在食用时,建议把杏鲍菇放进水中浸泡,再放点食盐搅拌使其溶解,这样可以比较轻松的去除杏鲍菇表面的粘液。或者是放在淘米水中洗,这样泥沙会比较容易洗掉。杏鲍菇肉质肥嫩,炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料都适宜,但是对于孕妇来说,以清炒方法为主,一则是因为清炒才不失菌类的原汁原味;二则是因为孕妇不适宜吃刺激性的辅料。
资深编辑 太平洋亲子网
桂圆具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,对于孕妇来说,尤其是孕早期,桂圆容易导致孕妇胃肠不适,引起孕妇恶心呕吐等消化道症状,严重者,还可继发早产或流产,您在今后需注意,尽量避免食用过多。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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