山楂味道酸甜,营养丰富,很受人们的喜爱。山楂不仅可以当水果吃,还具有药用功效。在中医里,山楂是一味可以健胃消食、活血化瘀的药材。众所周知,孕妇需要非常注意饮食营养,如果饮食不当,容易影响胎儿的发育。那么,孕妇可以吃一点山楂吗?
孕早期时是一定不能吃山楂的,虽然等胎儿稳定下来后,孕妇可以适量吃一点点,但是小编建议整个孕期都不吃山楂比较保险。包括干山楂、山楂片、山楂卷、山楂汁、山楂泡水等山楂制的食品都不宜食用。
妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等,所以山楂也是最好不吃的,以免对身体造成一些伤害。
如果山楂作为辅料制作在菜里面完全是可以的,比如炖牛肉的时候里面放一些山楂口感会更理想,炖红烧肉的时候也可以放一些山楂去调味道,相信出来的口感会让你流连忘返。
孕期在饮食上虽然有很多需要注意的事情,但孕期心情好也固然重要,如果以为担心宝宝的健康而害怕吃这个害怕吃那个就得不偿失了。只要是食物在孕期都可以尝试,只是需要控制量,并且食用之前也要根据每一个人的不同体质所决定,不能硬着头皮去解馋,那么一旦除了意外后果谁也付不起。
1. 对抗细菌
山楂对志贺氏菌,变形杆菌,大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有很强的抗菌活性。
2.强心
山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
3.能降压
吃山楂的降血压效果也不错,高血压的朋友应该要注意多吃。山楂中的黄酮类物质可以帮助扩张血管,从而降低血压。我们都知道高血压是三高之一,而且危害很大,现在患病的人数非常多,甚至有很多年轻人,因此平时养成吃山楂的习惯很重要。
4.能降脂
研究表明,山楂能使胆固醇和脂质在器官上的沉积降低,这可能是通过提高血清中HDL及其亚组分浓度,增加胆固醇的排泄而实现的。
孕妇慎吃龟苓膏。孕妇慎吃龟苓膏的原因:龟苓膏是 以凉粉(凉粉草提取液、淀粉)、茯苓、龟、蒲公英、金银花为主要原料,从龟苓膏的组成来看,它性偏凉, 应尽量少吃或是不吃。建议多吃新鲜蔬菜肉类,保持饮食健康均衡。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
孕妇不能吃山楂糕,是因为山楂糕的主要材料是山楂,而孕妇是不可以吃山楂的。因为山楂对子宫具有兴奋作用,孕妇在食用山楂后,会促进子宫的收缩,引起孕妇不适,严重的可能会导致流产。如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇,最好不要食用山楂及其制品。山楂糕制作时会加入白糖,含糖量较高,准妈在怀孕期间不宜摄入过多的糖分,以防患上妊娠糖尿病,这样对母体和胎儿都是不好的。此外,现在市面上卖的山楂糕,可能会添加防腐剂、香味剂等,这些化学物质添加剂对胎儿是不利的。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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