孕妇可以吃韭菜花吗

　　韭菜花经常出现在人们的餐桌上，它就是韭白上的花簇，个别地区也会将其称为韭苔。一般人们会将其磨成酱当调味食用，也可以直接炒着吃，不仅能够调理脾胃，还有补肾等功效。而韭菜花含有的各种微量元素也是人体所需的营养物质，那么，孕妇可以吃韭菜花吗?

孕妇可以吃韭菜花吗

　　孕妇可以吃韭菜花。韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，孕妇吃韭菜花有利于孕早期胚胎或者胎儿对维生素和矿物质的需求，从而达到营养均衡的目的。

　　首先韭菜花含有丰富的胡萝卜素，维生素c以及钙、磷、铁等人体所需的营养成分，有利于孕早期胚胎、胎儿的生长和发育。

　　其次，韭菜花含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，从而帮助孕妇消化。

　　再者，孕妇吃韭菜花能够起到加强子宫收缩的作用，因此孕妇最好不要吃过量的韭菜花，因为韭菜花属于辛辣、寒凉性食物，吃多了可能会导致胃部不适，严重有流产危险，而且吃多了可能会导致燥热上火，容易影响睡眠和心情。

　　最后，孕妇常常会有便秘的现象,而孕妇吃韭菜花就能解决便秘的问题。所以孕妇可以适量吃韭菜花预防与治疗便秘。

　　一般韭菜花我们也是不建议吃太多的，因为韭菜花本身和韭菜都是一样的，主要是韭菜开的一朵花，平时一般是用来凉拌的，每周吃一次即可，一个月不要超过五次，如果非常的喜欢，可以尽量的放在热水里焯一下，这样可以去掉上面的毒素，同样也可以处于半熟状态。

韭菜花的功效与作用

　　1、促进食欲。韭菜花中含有大量的硫化物，这种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用，可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且，硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。

　　2、预防肠癌、降低血脂。韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠的蠕动，对于抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油，对于降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花，对于预防肠癌，以及降低血脂有很积极的作用。

　　3、活血化瘀。韭菜花是一种能活血化瘀的健康食材，他能加快人体内淤血消散，也能让人类的肿痛症状尽快减轻，平时人们不小心出现跌打损伤，引发淤血肿痛时可以把新鲜的韭菜花捣碎成泥的状态，敷在受伤的部位就不能上伤情很快好转。