鸡蛋面条可以说是面条最简单的做法,鸡蛋和面条两种食材几乎每个人家里都有,而且这样搭配起来也很有营养,带着鸡蛋的香气也让人很有胃口,但是想要把鸡蛋面条做的简单又好吃就很考验技术。那么,怎样做鸡蛋面条好吃又简单呢?
做法一
食材:挂面、鸡蛋、盐、生抽、醋、香油、亚麻籽油
1. 水烧开下入挂面。
2. 大约煮五分钟熟透。
3. 倒入鸡蛋液。
4. 鸡蛋液熟了关火加入所有调料。
做法二
食材:面粉、鸡蛋、水、鸡蛋、玉米淀粉
1. 混合材料,勉强成团,放在保鲜袋里松弛一小时,中间多揉几次。
2. 用压面机反复压面,最后压到需要的厚度,一点都不粘手哈,如果粘手,下次减少水量。
3. 最后切面。
做法三
食材:金龙鱼鸡蛋麦芯挂面、鸡蛋、食用油、猪油、水、盐、蒜、姜、生抽、醋
1. 准备好材料,金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面是用鲜鸡蛋和面
2. 基本是煮几个人的量就用几个鸡蛋
3. 调散,加一点盐。
4. 菜油和猪油混合烧热。
5. 尽量油热一点再煎简单,满屋鸡蛋香味,炒久一点,煎香一点。
6. 用调鸡蛋的碗接两碗水加入锅中,加入姜蒜。
7. 盖盖子煮开。
8. 煮开后汤会浓一些。
9. 直接加挂面。
10. 煮两分钟后再次加一勺凉水,加入生抽。
11. 加入醋和其他调料,再加一点盐。
12. 加入葱花
13. 另一个汤锅烧水烫豌豆尖,菜汤还可以喝。
14. 吃鸡蛋面还会加一勺辣椒酱。
鸡蛋营养是很丰富的,但是不适合宝宝发烧的时候吃,鸡蛋里含在蛋白质在分解之后就会产生一定的热量,就不适合宝宝发烧时吃,不然温度反而会加深,然后发烧的情况不能得到缓解,宝宝还会更痛苦。
1.宝宝发烧的时候,不能吃海鲜和油腻的肉,虽然宝宝发烧期间的胃口不怎么好,但是吃这些食物不会对病情造成好处,反而容易不好退烧,影响到宝宝的肠胃消化功能,所以不宜在宝宝发烧时食用。
2.宝宝发烧虽然可以吃点水果降温,水果也是水分多能帮助宝宝排便,可是橘子是不能在宝宝发烧的时候吃的,虽然橘子含的维生素比较丰富,但是不利于宝宝发烧病情的缓解,不适合吃橘子。
家中有宝宝就会担心宝宝的身体,要是宝宝生病了恨不得是自己生病,但是宝宝出现感冒发烧的情况很常见的,这也是比较普通的病,但是宝宝生病的时候身体素质还会随着降低,如果饮食不好的话还可能会加重病情。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
您好,土豆泥是比较容易做的,很多人在做美食方面虽然做法一样,一样的调味料却做得很好,怎样做得更好吃要根据妈妈们的做法。
产房主管 广州市第一医院
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