鸡肉是一种具有食疗作用的食材。从营养学的角度看来,那些营养不良、贫血虚弱、畏寒怕冷的人多食用鸡肉,可以起到温补益气和强壮筋骨的作用。平日里在鸡肉汤里下面条,还能让营养成分更均衡易吸收。那么,家常鸡肉汤面条的做法大全有哪些呢?
做法一
食材:鸡架、鸡脯肉、香菇、木耳、蔬菜、盐、麻油
1. 取鸡架烧汤,如果没有鸡架用块浓汤宝也是可以的。
2. 鸡脯肉煮熟后用手撕开。
3. 泡好的香菇和木耳切片撕朵。
4. 鸡汤煮好后捞出鸡架,把香菇和木耳放进去。
5. 面条打散下入汤中大约煮三到五分钟就可以了。
6. 面条煮软后放入鸡丝,蔬菜,放一勺盐,喜欢的话可以撒一些胡椒粉。
7. 两分钟后就可以出锅了,滴几滴麻油,整碗面会很香。
做法二
食材:整鸡、细条手擀面、鸡蛋、香菜、香葱、葱、姜、大料、料酒、盐、味精
1. 整鸡去除鸡脖子上的皮和淋巴,剪去鸡屁股,剪去鸡爪子上的脚趾,洗净焯水备用。
2. 收拾处理好的鸡放锅里,加水,放葱姜,大料,料酒煮汤。
3. 大火煮开,改小火。将鸡炖熟捞出做其它菜使用,留下鸡汤备用。
4. 香菜和香葱分别切碎备用。
5. 开水下锅煮面条,将面条煮熟。
6. 碗里放生抽,盐味精,香油,放香菜和香葱。
7. 捞适量细面条放碗里。
8. 浇上鸡汤拌匀,放煮熟的鸡蛋即可。
做法三
食材:鸡蛋、午餐肉、调料、剩鸡汤、青菜、面条
1. 先来做个调料,蒜泥,葱花,蚝油,辣椒粉,白糖,然后搅和搅和,待会泼少许热油搅拌均匀。
2. 可以加点自己喜欢的材料。
3. 起油锅,泼少许热油在刚刚的调料碗里。
4. 油锅继续利用,把午餐肉放进去煎。煎到表皮金黄。
5. 翻个面继续煎。
6. 把午餐肉盛出来,煎荷包蛋。
7. 青菜在开水里焯一下。
8. 煮面。
9. 热好中午的剩鸡汤,等面好了之后捞进去。
孕妇感冒之后是可以吃鸡肉的,鸡肉的营养价值非常高,适合孕妇食用,而且孕妇因为身体对营养价值的需求,所以吃一些鸡肉是非常好的,还可以制作成鸡汤给孕妇食用,这样就可以有效的补充孕妇体内的营养,对胎儿也有很多好处。
孕妇感冒后不到万不得已的时候最好不要使用药物治疗,因为药物的残留会对胎儿造成影响,当孕妇感冒的时候最好的解决办法就是食疗,通过改善饮食来缓解感冒的症状,可以多吃一些清淡容易消化的食物,对感冒的缓解有很大的作用。
孕妇感冒后要注意按时休息,一定要保持一个充足的睡眠时间,不要过度的熬夜,也不可以让心情沮丧,而是应该开心一些,然后要注意各种营养物质的摄取,吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样就可以有效的提高身体免疫力。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
您好 宝宝可能是受凉引起的呕吐症状。建议给宝宝服用多潘立酮混悬液,小儿鸡内金散等药物对症治疗。要忌生冷饮食。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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