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四两面条的热量

  正常情况下,面条中的热量是比馒头中热量要低一些的,面条和馒头都属于主食,在我国的北方地区,很多人都喜欢将馒头或者是面条这种面食作为主食来吃。那么四两面条的热量是多少?

四两面条的热量

  一般情况下面条的热量不是很高,每100g面条中所含热量大约是137大卡,一碗面条重量大概是200g,所含热量也就是274大卡左右。

  面条在煮制以后更会吸水膨胀,热量会更低一些。在食用时既能补充了每日人体所需营养,又增加了饱腹感。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

  压面怎么做好吃

  首先需要把盐,鸡蛋,面粉搭配在一起,再添加适量的水,把它搅成大片的雪花状,把压面机固定好,用一档来压面,这样会压出比较厚的面片,不成形也不光滑,然后再用一档继续压上两遍,这样就会变得比较光滑了,分成4份可以更好的操作,然后再用二档,三档,4档,5档各压一遍,可以让面片变得有弹性,又平整又光滑,这样就可以压面条了,面片最后可能还会剩一点,可以用手从下面拦住面条,另一个手转动把手把面片给压完,放一些面粉在手心里面抖上几下,让面条均匀的粘上一些面粉,这样就不会出现粘连的情况,也可以压细的面条,根据自己的喜好来决定就可以了,把面条压好以后就可以开始制作不同的面条食物,可以做拌面,可以做汤面,里面也可以加入不同的配料。

  压面制作好后就可以开始煮,可以煮阳春面,先把香油,芝麻,醋,生抽,盐,鸡精,白胡椒粉混合在一起,再放上一些葱末,锅中加入适量的食用油烧热,把它浇在酱料里面,然后再添加适量的热水搅拌开,锅中加入适量的水,把面条放进去煮熟捞出来,然后在碗里面拌匀以后就可以吃了。

  还可以制作炒面,首先需要把豆芽青菜清洗干净,然后再把火腿切一下,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的水烧开,把压面放进去煮上几分钟,再过凉开水,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋液倒进去,快速翻炒散,然后腾出来留一些底油,把蒜葱放进去,快速翻炒一下,再加入豆芽,青菜以及火腿翻炒一下,加入面条,把蚝油,生抽,盐也倒进去,快速翻炒均匀就可以出锅吃了,味道也是非常鲜美的。

压面条的技巧和配方

  制作压面条一些技巧要了解清楚,这样才可以让它的口感味道变得更好,压面条可以用机器来制作,没有手擀面那么复杂,速度也会更快一些,需要把鸡蛋,盐和面粉搭配在一起,然后再添加适量的清水搅合一下,再放到机器当中去压,制作成宽面条细面条都可以,并不需要费多少功夫,比外面卖的肯定要好吃很多。

  吃面条的注意事项

  1、面条最好温着食用,太热会给食道造成伤害,太低也会对肠胃不友好,所以温热的时候食用效果最好。

  2、面条属于主食的一种,含有大量的碳水化合物,能提供大量的能量,让人有饱腹感。另外面条中含有的B族维生素对脑细胞也有刺激作用。

  3、面条虽然是营养价值比较高食物,但是在食用时营养摄入比较单一,所以还是建议搭配蔬菜、肉类等一起食用,能更好的保证食材的营养均衡,有益于身体健康。

来源:pcbaby2021-12-31 13:22:59
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