怎样自制面条好吃

　　很多人为了图方便，都会选择去市场上买商家用面条机制作的湿面条。可实际上，这种湿面条里也会加入一些添加剂，食用起来远不及自制的面条那般健康安全。只要掌握正确的制作方法，自制面条一样可以让面条润滑又劲道。那么，怎样自制面条好吃呢?

怎样自制面条好吃

　　面条作为主食的一种，不但能填饱肚子，由于是小麦做成的，小麦更是有强身健体，强健筋骨的作用，做成面条方便食用而且老少皆宜，今天小编就来跟大家分享，如何不用擀面就能做出劲道的面条。

　　准备适量的面粉和清水，先再面粉里面放一小勺盐，可以增加面条的韧劲，再倒入清水，揉成面团，揉成团后，再面团上倒扣一个碗，或者是一条毛巾，醒面30分钟，面团就会变得平整很多，30分钟后接着揉面，揉好的面团分成几个大团子，再搓成几个长条，把长条切成一个个的剂子。

　　把切好的剂子放在一个碗中，倒入清水，淹没过剂子，浸泡15分钟，可以增加面块的延展性，浸泡好的剂子捞出来按压几下，再拉开，就是一根面条了，宽度和长度都可以根据自己的喜好选择。

　　可以准备一碗汤，比如西红柿鸡蛋汤，一边在锅里煮开，一边把剂子拉成面条丢进去，熬煮到面条成熟，就可以出锅了，这样一碗简单的手工面就做好了。

　　压好的面条可以直接挂起来，放在通风处晾干，就是干面条，也可以用保鲜袋包好，将鲜面条放入冰箱冷藏或者短时间吃不完，放入冷冻，吃的时候提前拿出来化冻即可。

婴儿营养米粉的成分是什么呢

　　婴儿营养米粉的成分主要为大米，也就是碳水化合物，同时辅以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等，再加上适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素，是婴儿一天需要的主要能量来源，相当于大人的主食。婴儿营养米粉是经科学配方配料加工制作而成的专用于婴幼儿，为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。

　　这里需要注意的是，白砂糖并不适合1岁以下的婴儿食用，我们在给1岁以下的小宝宝挑选米粉时候，应该挑选不含白砂糖的米粉。不同品牌不同类型的米粉配方有所不同，但主要还是以上提到的原材料。随着米粉产品线的丰富，也有部分产品是以小米为主要原料。

　　米粉的分类是按照宝宝的月份来分的，4-6个月归为1段。因为到了6个月的时候，母乳中的铁含量逐渐减少，因此，第一次给宝宝添加米粉的时候，必须选择高铁米粉。