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饼的热量高还是面条

  饼和面条都是用麦粉做成的,但是在热量上两者却有高低,而且不同的烹饪方法也决定了它们的热量,为了饮食上的健康,考虑人们吃之前需要弄清楚热量的高低,以此来选择食用的种类和做法,那么,饼的热量高还是面条呢?

饼的热量高还是面条

  饼的热量高。 面条(煮熟)的热量,营养素含量(每100克),热量(大卡)109.00.碳水化合物(克)24.30.脂肪(克)0.20.蛋白质(克)2.70.

  1、 小麦类的主食:面条每100g里面有109千卡热量<馒头、花卷每100g有221千卡热量<烙饼每100g有255千卡热量<烧饼里面加糖每100g有293千卡热量<挂面每100g有346千卡热量<油条每100g有386千卡热量<油饼每100g有399千卡热量<烤馍片每100g有408千卡热量 这就是我们平常食用的主食中的热量,亲们可以对比一下。

  2、 米饭每100g有116千卡热量<黑米每100g有333千卡热量<糯米每100g有348千卡热量 我们平时的主食一般是米饭和馒头,对比来看米饭比馒头的热量少哟!

  3、 小米粥每100g有46千卡热量<地瓜每100g有99千卡热能<鲜玉米每100g有106千卡热量<全麦面包每100g有237千卡热能<玉米面条每100g有348千卡热能<薏米每100g有357千卡的热能<燕麦片每100g有367千卡的热能。

  如果摄入过量的面条,则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖,符合身体热量所需范围以内,不会转化为脂肪。

低热量减肥食谱

  一、水煮马铃薯

  制作步骤:

  步骤一:首先放入冷水加热,并煮到水滚,接着再放入盐。

  步骤二:试熟度,确定刀子可以轻松插进每一颗马铃薯内。

  步骤三:熟了之后取出马铃薯,并放置在流动冷水下冲过再切,这时候就会发现外皮都不用削,光切就能顺便去皮啰。切完的马铃薯,就可以成为沙拉材料了。

  温馨提示:建议选用红皮或白皮马铃薯,比较适合做为水煮马铃薯材料。

  二、沙拉

  材料:红酒、盐、胡椒、橄榄油、粉状帕马森起司、煮熟义大利捲麵、碎橄榄、切丁沥干的马苏里拉起司、碎嫩菠菜

  制作步骤:

  步骤一:将红酒、盐、胡椒、橄榄油依序加入调理碗中后搅拌。

  步骤二:接着再依序混合帕马森起司、意大利卷面、碎橄榄、马苏里拉起司和嫩菠菜,一边倒入食材、一边搅拌。

  咖喱面条是面条的一种创新做法,他增添了印度的咖喱风味,让面条吃起来有种异国风情,通常咖喱面条只在餐厅里尝到,其实家庭做法就能复刻出美味的咖喱面,不用下馆子十分方便。那么,咖喱面条的家常制作方法是什么呢?

  咖喱面条的家常制作方法

  做法一

  食材:鸡胸肉1块、胡萝卜半根、毛葱1个、大蒜6瓣、原味咖喱1块、切面240克、油适量、酱油少许、水800克左右、生抽1勺、盐适量

  做法步骤:

  1、毛葱洗净,切末;胡萝卜洗净去皮切块;鸡胸肉洗净切块,过水焯一下捞出,蒜切沫

  2、锅中加油放入蒜末、毛葱、胡萝卜翻炒,蒜末、毛葱炒出香味,放入鸡胸肉翻炒几下,添水炖,加入生抽和少许盐

  3、食材炖熟加入一块咖喱,小火慢炖,将咖喱融化,收汁

  4、面条煮好后过两遍凉水,蒜末咖喱鸡肉淋在面条上,就大功告成了

  做法二

  食材:咖喱半块、虾7只、鱼丸1个、蟹3根、鱼豆腐2块、面少许、生抽2勺、白菜4片、淀粉1勺

  做法步骤:

  1、面条热水下锅,煮熟捞出。放冷水里浸泡备用。

  2、准备鱼丸1个、虾7只(虾头和虾身分开。虾线从虾身分开出抽出来)、白菜4片、鱼豆腐2块、蟹棒3根、咖喱半块。

  3、将鱼丸、鱼豆腐、蟹棒、虾身开水下锅,煮熟捞出。

  4、起锅烧油,倒入虾头翻炒,小火炒出红色的虾油。

  5、锅中加入热水、捞出虾头。再加入半块咖喱、煮好的虾身、鱼豆腐、鱼丸、蟹棒、白菜、2勺生抽、半碗水淀粉,小火煮至咖喱浓稠。

  6、一碗好吃的咖喱海鲜面就做好。

  朝鲜冷面汤的做法大全

  平时在家中制作朝鲜冷面汤时材料很重要,它需要准备辣椒面、韩国辣酱、和熟鸡蛋以及苹果和芝麻等,另外也可以根据自己的口味准备一些牛肉汤。

  1、准备适量的矿泉水,然后再准备两头蒜的的示末,以后三到五片姜,另外准备十五克白糖,十克醋,后来准备的调味料全部放入到矿泉水中调匀。

  2、把适量的酱油、味精以及盐和韩国辣酱也入入到汤中调匀,把煮熟的鸡蛋切成两半,把苹果去皮以后切成细丝或者片状。

  3、把调好的冷面汤装入容器存入冰箱,鸡蛋和苹果可以随用随切。把冷面煮好以后过冷水,然后再取出装入碗中,直接浇上做好的朝鲜冷面汤,然后放入适量的葱花,再加入切好的鸡蛋与苹果,最后按自己的口味添加辣椒面就可以。

  4、平时制作朝鲜冷面汤时,还可以用牛肉汤代替矿泉水,这样做出的汤做更有味道,而且煮牛肉汤的熟牛肉也能切成,当做煮冷面时的配菜食用。

来源:pcbaby2021-12-30 18:18:26
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张亚停

主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院

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