煮面条虽然做起来十分快捷简单,但很多人初次煮面都会出现面条粘在一起的情况,这样面条不仅不条条分明,吃起来顺滑有弹性,还有可能中间没熟,所以想煮好面条一定不能让面条粘在一起那么,煮面怎么不让面条粘一起呢?
中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连。用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅。 煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里。
(1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。
(2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。
(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。
这样煮面条速度快,面条柔而汤清。 相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
煮好了面条以后,把面条放入之前已经调好调料的碗里面,然后再加入其他的一些配料,一碗美味的面条就做好了。面条的配料多种多样,自己可以去选择喜欢的配料,比如说火腿肠,或者说是鸡蛋,还有一些青菜,都是可以加在面条里面的,虽然只是一碗普通的面条,但是也一定要做到足够丰盛,这样才能够让自己在食物中体验到幸福感哦。
炒面属于是一般的饮食,所以怀孕是可以吃的,但是不能吃太多,否则会影响胃肠道的消化功能 。孕期饮食要做丰富一些,但有些禁忌的也不能吃,还要做到不挑食和不偏食,这样才可以让肚子的胎儿吸收到更全面更好的营养。
1、孕早期不能运动,因为此时胎儿还不稳定,如果进行剧烈运动就有可能会造成流产。
2、千万不能化妆,当然护肤是可以的,而且护肤品也应该要用孕妇专用的,以免皮肤过敏伤害胎儿。
3、孕妇要尽量远离家电,因为都是有辐射的,有条件可以买一套防辐射服穿。还有鞋子的话可以准备平底鞋,还有衣物也要是宽松的。
4、很多女性为了保持良好体态,就是怀孕也坚持运动。其实这样的行为是好的,但是不要过度运动以及剧烈运动。并且每日保持一个良好情绪,对于胎儿发育也是极其有利的。
你好,根据你描述的情况,10个月的孩子的饮食应清淡单一,不能太过于复杂了,孩子是可以吃玉米汁煮面的,但是如果再加鸡蛋和虾的话,会导致食物变得很复杂,可能会引起孩子消化不好的,如果孩子有皮肤过敏的经历的话就更加不能吃虾了。
主任医师 广州市第一人民医院
你好,由于是晚上10点,对小孩来说已经算比较晚了,这个时候吃夜宵,过饱会使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位,所以会难以入睡。小孩子应该养成不吃夜宵的习惯。如果晚上确实很饿,需要补充营养,最好是喝一杯牛奶或清淡的稀粥。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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