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鸡脯肉泥

  鸡肉的营养价值是非常高的,尤其是鸡胸脯,鸡胸脯含有非常多的蛋白质,对于孩子的健康非常有好处,所以宝宝在添加辅食的时候应该多吃一些鸡胸肉泥,那么,鸡脯肉泥怎么做呢?

鸡脯肉泥

  鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的食物,所以很多健美人群也喜欢吃,而对于长身体的婴儿也是比较适合食用的,鸡肉中含有多种维生素、氨基酸,对促进身体发育有好处,但是最好要打成肉泥来吃。

  一、南瓜鸡肉粥

  材料:去骨鸡腿、南瓜、油葱酥、洋葱、香菇、白饭、葱、盐、香油、胡椒粉

  做法:1、香菇泡软后切条,南瓜、洋葱和葱切丁,鸡腿肉切丁备用。2、锅内烧热1大匙油,先爆香香菇和洋葱,放入鸡肉炒至变色。3、倒入适量的水和白饭煮开后,放入南瓜以小火煮5分钟,再加入盐、葱花、油葱酥、香油和胡椒粉拌匀即可完成。

  二、香菇鸡肉粥

  1、食材: 大米50克、干香菇1-2朵、鸡胸肉50克、姜丝少许。

  2、做法:1、鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。2、将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐放入锅中焯水捞出沥干备用。3、大米洗净加入足够的水开始煮白粥。4、加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花黏稠即可。

  三、鸡胸肉泥

  材料:鸡胸肉适量。

  做法:1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。2、 鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。

婴儿肉松和什么一起吃

  1、为了婴儿的身体健康,可以用肉松和面条一起吃。这样就可以让婴儿吸收肉松的营养,还可以吃到面条的蛋白质,可以让婴儿身体增加营养,能够成长的更快。

  2、也可以利用肉松和猪肉搭配在一起让婴儿食用,在猪肉当中有很多丰富的蛋白质,而且还有更充分的脂肪酸,尤其在猪肉当中含有一种最容易溶解的物质,婴儿吃猪肉可以让身体的血红素增加,也可以促进了铁物质的吸收,所以肉松和猪肉搭配在一起吃,可以让婴儿吃得更加胖乎乎的。

  3、婴儿在吃肉松的时候,也可以利用一些蔬菜泥或者是水果泥搭配在一起,最好是利用苹果和南瓜制作成泥,将肉松和面食放在一起搅拌成糊状,这样可以让婴儿吃到南瓜和苹果中的维生素物质,也可以让婴儿吃的肉松中的鲜美物质,而且泥状的辅食更容易让婴儿消化,对于肠胃更有帮助,同时还能够让婴儿减少便秘的症状出现。

  其实肉松是一款比较百搭的食物,在喝粥的时候配一些肉松会很美味。并且掺在米饭里也是很好吃的。不过肉松虽然百搭,但是在给宝宝吃的时候还是尽量自己动手制作。这样比较放心,安全,毕竟宝宝还太小吃太多食品添加剂不是很好的事。

来源:pcbaby2021-12-22 18:17:38
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