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肉泥豆腐做法

  豆腐是日常生活中常见的一种蔬菜,豆腐是以豆制品制作而形成的,具有较高的蛋白质,所以很多家长在给宝宝做肉泥的时候,一般都会加一些豆腐,这样不但吃起来好吃,而且营养价值很高,那么,豆腐肉泥做法是什么呢?

肉泥豆腐做法

  现代医学已证实,经常食用豆腐不仅可以增加营养,促进食欲外,还对牙齿和骨骼的生长发育也十分有益。把豆腐加入肉泥中给宝宝食用,对宝宝的身体极好,并且肉泥豆腐味道细腻清香,还能令宝宝食欲大增。

  肉泥中加入2勺生抽、1勺盐、2勺淀粉。嫩豆腐切小块。鸡蛋打散过滤下。做好的鸡蛋液倒入碗中,没过豆腐,盖上保鲜膜。大火蒸蛋液8-10分钟。腌好的肉泥炒熟,铺在鸡蛋羹上,再淋上适量生抽、葱花。

  其实小宝宝六个月的时候就可以吃豆腐了。六个月的小宝宝已经萌出了好几颗牙齿,而豆腐又嫩又滑,很多小宝宝都是适合吃的。豆腐是由大豆制作而成的,所以豆腐含有植物雌激素,对小宝宝的身体发育具有一定的好处,可以让小宝宝生长得更快。

  另外豆腐中含有蛋白质,钙元素也不少,蛋白质和钙元素对宝宝的生长发育非常重要,是促进宝宝成长的重要物质,多吃豆腐可以让宝宝生长得更快。另外豆腐中含有比较多的矿物质和维生素,有利于使得宝宝的新陈代谢加速,可以促进宝宝血液循环,使得宝宝的血液循环更加畅通。当然豆腐中还含有一种物质叫做烟酸,对宝宝的大脑发育有重要作用,而且可以提高神经系统的发育,另外豆腐中还含有核黄素,这是一种可以预防口腔溃疡的物质,可以让宝宝能够更加健康的成长。

宝宝辅食怎么加才靠谱

  给宝宝喂辅食应该逐样添加,刚开始吃的时候,要注意不能同时喂食多种食物,注意孩子食材的选择,少量,由一汤匙开始,可以逐渐增加到2-3大汤匙或半碗。要特别注意卫生,以防发生腹泻。让宝宝吃不同的食物,可以补充充足的营养。

  1、少量,由一汤匙开始

  逐样喂食时每次要少量,如开始1茶匙,逐渐增加到2-3大汤匙或半碗,这主要由食物的种类而定。在添加辅食期间,每天应喂一顿除母乳外的其他食物,并以喂母乳为辅。

  2、要注意卫生

  要特别注意卫生,以防发生腹泻。煮食物的器皿要干净,食物应注意清洁,各类食物必须熟透、磨细,待凉后再喂食。

  3、让宝宝吃不同的食物

  当宝宝能吃饭时,应让他吃肉、蛋、菜及烂饭,不应让他只吃一样,或重复吃曾经吃过的食物,这样,将会养成他不愿吃别的食物的坏习惯。

  4、掌握吃辅食的节奏

  6个月之前的宝宝,只能母乳喂养(可适当添加奶粉),6个月的宝宝,可吃米粉、米糊等流质辅食,6-7个月的宝宝,应逐渐吃柔软的食物。因为这时,宝宝已开始用牙齿咀嚼食物;9-10个月的宝宝可吃粗糙的食物。

  5、给宝宝多点时间尝试

  如果宝宝不愿吃,如用嘴抿、掉头逃避、闭口或喷出来表示拒绝,不要强迫吃,因为这可能对将来喂食方面产生不良影响。应给宝宝时间尝试,或暂停3-4天后再试,通常,宝宝最终是会接受喂食的。 最后,如果宝宝实在不愿意,爸妈也要不断地试着喂,直到他愿吃为止,哪怕是吃得不多。否则,今后他可能会营养不足。

来源:pcbaby2021-12-22 18:18:33
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医生,宝宝7个月了,想为宝宝添加富含铁的肉泥,可以吗?
刘长伟专家

早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

医生,宝宝7个月了,吃母乳,也吃一些辅食,吃辅食的话,敢不敢吃些肉泥,好消化吗?
刘长伟专家

足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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