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油菜粉条汤的做法大全家常窍门

  油菜中的营养物质是比较丰富的,油菜的功效与作用其实还是比较强大的,可以起到降低血脂,治疗便秘的效果,而且油菜还可以起到美容养颜的功效。那么油菜粉条汤的做法大全家常窍门是什么?

油菜粉条汤的做法大全家常窍门

  油菜洗净控水

  准备食材

  骨头汤放锅中烧热,放入粉条。

  烧开放入油菜

  烧一分钟调味关火盛出

  油菜是一种家用很常见的蔬菜,在餐桌上都会频繁的出现,很多人都喜欢吃油菜。油菜是一种富含蛋白质,维生素,纤维素等多种元素营养物质的一种人们日常生活中经常使用的蔬菜,于是就有了这一篇文章,油菜的功效与作用是什么呢?

  1.降低血脂。油菜中的脂肪含量是极地的很多想要保持身材的女性,或者一些强身健体的人,可能都会选择油菜这种食物,这是因为在食用油菜之后,由菜中的大部分除营养物质以外的物质都会随着粪便排出,而营养物质也都会被身体吸收,不会产生过于多的脂肪来使人发胖。尤其是对于那些题太肥胖的患者,或者是糖尿病的患者来说,都是极为有帮助的。

  2.治疗便秘。油菜中含有非常多的植物纤维素,这些植物纤维素在进入人体中之后,不仅可以为人体提供很多的营养物质。还可以帮助促进消化道的消化速度和质量,进而帮助我们的身体能够快速的畅通,很多患有便秘的人可以选择使用一些油菜来进行调节。

  3.油菜可以帮助美容保健。首先我们要了解到的是油菜中还有很多的胡萝卜素,胡萝卜素听起来大家就大概懂得起功效,又在日常生活中,如果孩子的视力发生障碍,或者大人的事例发生障碍,一般不是很严重的情况下,医生会建议使用一些胡萝卜来调节,这是为什么呢?因为胡萝卜可以帮助眼部缓解,不仅如此,胡萝卜素还有一个不为大家所熟知的功效,就是它可以美容养颜,所以想要皮肤变好的人就可以选择食用油菜,从而补充胡萝卜素在借儿,使皮肤变得更加细嫩。

油菜的营养价值

  油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

  膳食纤维

  油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。

  植物激素

  油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。

  植物纤维素

  油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

  胡萝卜素与维生素C

  油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

  油菜炒虾仁

  对虾肉50克,油菜250克,姜、葱适量。将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油。料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段;锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入佐料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘。此菜具有营养强壮身体的作用,可提高机体抗病能力。老年体弱者可常食。

  凉拌油菜

  嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。

  香菇油菜

  小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。

  小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出;炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味;放入炒过的油菜翻炒均匀即可。具有解毒消肿、活血化瘀之功效。

来源:pcbaby2021-12-08 18:08:11
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