宝宝的辅食需要注意全面的营养搭配,既要保证含铁元素的肉类的供应,也要有矿物元素和维生素的内容。土豆肉泥就是这样一款看着简单无奇,但是各方面营养都充沛的菜。今天我们就给大家介绍下,土豆肉泥简单做法,希望每位爸爸妈妈回家都能去试着做一做。
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。
从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。和肉同食,可以起到营养互补的作用哦~
食材:土豆600g,肉300g,姜蒜小米辣70g,料酒一勺,生抽蚝油老抽一勺,盐鸡粉胡椒粉小勺,水淀粉一勺,黄豆大酱一勺
步骤:
1、 准备食材:猪肉100g、土豆半个
2、 土豆去皮切块,猪肉切条
3、 猪肉和土豆一起放入蒸锅蒸熟
4、 猪肉和土豆一起放入搅拌机,加入少量温水打成泥
5、 倒入碗中即可
肉的种类有很多,大致分为红肉和白肉,顾名思义,红色的例如猪肉、牛肉属于红肉,鸡肉、鱼肉属于白肉。
宝宝应该从家里大人最常吃的肉开始添加,用辅食机打成肉泥,添加在宝宝米粉或粥中,宝宝的勺子,一次一小勺或两小勺就可以。
红肉和白肉所含营养有所不同,孩子红肉白肉都适应之后,可以交替来吃,更全面地帮孩子补充营养。
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性,把马铃薯切成片敷在脸上,能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。
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