在宝宝的生长发育阶段,营养均衡是很重要的,所以在给宝宝喂奶水之外,家长们都会同时让宝宝吃辅食。给宝宝吃辅食也要注重均衡搭配,家长们都会把荤食和素食结合起来让宝宝吃,有的家长会想做山药牛肉泥喂给宝宝。那么,山药牛肉泥宝宝能吃吗?
山药牛肉泥宝宝能吃。
一、牛肉炖山药
材料:牛肉、山药、食用油、姜片、生抽、料酒、干辣椒、葱花
做法:
1、牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块;
2、炒锅热油放姜片、花椒爆香;
3、再加入牛肉块翻炒;
4、同时烹入料酒、生抽;
5、加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫;
6、炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂;
7、放入山药块,加盖小火再炖20分钟,起锅,撒上葱花装饰即可。
二、清炖牛肉汤
材料:牛排骨500g、老姜、大葱、八角一粒、桂皮、白胡椒、花椒5~6粒、盐、糖、黄酒
做法:
1、牛排骨买来,冷水清洗,切块;
2、把牛排骨放入锅中,放入多一些的去皮的老姜片,放入花椒粒,倒入冷水,开大火煮;
3、煮开后,开盖,撇血沫,捞出牛排骨,把水倒掉,用流动水把排骨清洗干净;
4、锅中倒入适量冷水和牛排骨,放入大葱,桂皮,八角,老姜,胡椒,重新煮;
5、大火过后,倒入适量黄酒和少许糖(吊鲜味),转文火慢炖一小时以上,基本再煮两小时牛肉就软烂了;
6、出锅前十分钟加入适量盐煮,然后就可以开动了。
玉米是适合六个月左右的宝宝食用的一种辅食。需要把嫩玉米粒400克,隔水蒸煮15分钟左右,然后在熟的玉米粒当中添加少量的温开水,再用料理机打成玉米泥,再将玉米泥过滤,直至细腻的玉米泥掉入到碗中,即可食用。
南瓜玉米泥是很适合8个月宝宝左右食用的一种辅食,主材需要准备南瓜一块,玉米一根。先将南瓜洗净以后切成小块儿,玉米去皮去须后,用手把玉米粒剥下来,洗干净以后,将南瓜和玉米放入锅中,大火加热蒸制20分钟左右。
把熟了的南瓜块放到研磨碗中轻轻的研磨成泥状,把玉米粒用搅拌机加入温水打成玉米泥,玉米泥用筛网筛过,然后加入南瓜泥,和匀以后即可食用。
为了保证宝宝营养的全面摄入,妈妈除了要喂母乳之外,还需要给宝宝添加辅食。对于9个月的婴儿来说,在添加一些粥类的辅食之外,也可以给宝宝做有营养的辅食饼。
你好,这种情况考虑是可以的,一般对孩子的身体健康是没有影响的,注意适量给孩子吃就可以了,如果吃太多的话,对孩子的身体健康是有影响的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
哺乳期能吃山药。
哺乳期吃山药的好处:吃山药可以缓解便秘,哺乳期妈妈吃山药有一定的纤体减肥作用。因为山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而且吃了山药后,会出现较强的饱腹感,却可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动。而山药营养丰富,所以哺乳期的妈妈吃了山药不会影响乳汁分泌和哺乳期宝宝的健康。
哺乳期吃山药应注意:不要以山药为主食,每次要少吃。另外山药也有可能成为过敏原,如果哺乳期女性对山药过敏的话,食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,所以此类人群也要避免食用山药。此外,不能吃发芽的的山药,以防食物中毒。
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