胡萝卜应该是大家都听说过的食物,而且多少人主要是了解到胡萝卜对保护眼睛有益。不过,胡萝卜吃起来的口感也是不错的,脆嫩多汁,还可以润肠通便。所以家长们会给宝宝准备胡萝卜,比如玉米胡萝卜肉泥。那么,玉米胡萝卜肉泥怎么样呢?
一、玉米胡萝卜牛肉饼
材料: 牛肉片适量、胡萝卜1根、鸡蛋1个、玉米适量、土豆半个、黄油一小块、蓝莓少量、蘑菇适量、淀粉适量
做法:
1、胡萝卜切细丝、玉米焯水备用。
2、蘑菇切成末,焯水沥干备用。
3、牛肉卷冷水入锅,煮熟后捞出,沥干水分,剁成肉末备用。
4、胡萝卜、玉米、蘑菇、牛肉放入碗里,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。加淀粉和盐,分别搅拌拌匀。
5、平底锅烧热,倒入少许油,转动一下,让油均匀铺在锅底。倒入蛋糊,均匀铺在平底锅底部。
6、全程小火,等待蛋液凝固,饼会慢慢成型。煎烙两面金黄色熟透,就可以切块装盘啦。
二、玉米鸡肉粥
材料:鸡胸肉半块、大米1杯、胡萝卜半根、玉米罐头1罐、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法:
1、大米洗净,加水5杯煮成粥;
2、鸡胸肉切丝,拌入少许淀粉和盐,再加入粥内同煮;
3、加入玉米粒、萝卜丁一同煮匀,并加少许盐调味后,关火,撒入切碎的芹菜末即可。
三、胡萝卜玉米粒炒肉
食材:玉米罐头1罐、红萝卜适量、葱猪绞肉半盒、大蒜2瓣
步骤:
1. 热锅之后热锅把大蒜和红萝卜丁炒到大蒜味道出来。
2. 再把半盒退冰的绞肉一起下去炒,先用小火煎一下再炒,这样油比较容易被逼出来。
3. 等到猪绞肉都炒熟了再把玉米粒含汁一起下锅炒。
4. 炒倒玉米汁都快收干了之后,在把盐巴胡椒粉和葱花一起下锅。
5. 翻炒均匀以后即可出锅,超简单又超级下饭的胡萝卜玉米粒炒肉就做好啦!
想要辅食比较有营养,那么妈妈需要做好搭配工作,每天注意要荤素搭配均匀。多给宝宝吃一些含有优质蛋白的食物,比如说鱼虾,瘦肉,牛肉等。像豆类的食品也是很不错的,妈妈可以给宝宝吃豆腐脑,或者是早上喝豆浆。鸡蛋中含的蛋白成分也比较多,妈妈可以每天早上给宝宝蒸鸡蛋羹。在蒸鸡蛋羹的时候还可以放入虾米,不仅美味而且可以增加营养物质。
想要宝宝吃的有营养,妈妈在搭配的时候,种类要齐全。等到下午的时候,可以给宝宝吃营养价值高的水果,比如说牛油果。它含有不饱和脂肪酸,可以用来做辅食。
将水果用匙子刮成果泥,也可直接购买成品的水果泥。每个家长要根据孩子的不同的情况,细心体会出一套适合孩子的方案来,一旦发生腹泻或者便秘的情况,建议首先停止,马上就医。每个家长要根据孩子的不同的情况,细心体会出一套适合孩子的方案来,一旦发生腹泻或者便秘的情况,建议首先停止,马上就医。
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