肉泥豆腐汤是很多家长做给宝宝吃的食物,豆腐含有的植物蛋白和肉类的动物蛋白搭配,十分营养,而且这道菜味道鲜甜,受到孩子的喜爱。但因为孩子吃的饭要低盐,做的不好容易造成浪费。那么,肉泥豆腐汤怎么做好吃呢?
做法一:
1、食材:瘦肉200g,豆腐2大块,盐两勺,葱花一把。
2、首先将瘦肉洗干净,然后将瘦肉切成小长条。
3、将瘦肉条下入开水锅中。
4、将豆腐切成小块,也下入锅中。
5、盖上锅盖,煮15分钟。
6、加入盐调味。
7、撒上葱花,就可以出锅了。
做法二:
材料
夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽
做法
1.猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。
2.豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。
3.下油热锅,倒入肉沫,炒至变色,装起来备用。
4.下点油,一块一块地把豆腐轻轻放到锅里,慢火煎至两面金黄色后,倒入肉沫,搅拌均匀约1分钟后,再加入适量的盐调味,淀粉兑水勾芡,大火收汁,装碟后撒点香葱即可。
小诀窍
备注:为色泽好看,酱油不能多放,尤其是老抽,只需一点点上色就好。
在给宝宝添加鸡肉的时候,会将鸡肉和土豆一起搅拌,搅拌好的鸡肉土豆泥口感非常细腻,宝宝喝起来没有负担,还自带一种土豆的香气,可以减少鸡肉的腥味儿。
在宝宝6个月的时候,就能够吃水果泥了,比如苹果泥。不过必须要从少量开始,在孩子吃了以后,没有出现异常时,再逐渐的增加喂食量。在小宝宝6个月时,就能够适量的给孩子添加一些蔬菜水以及水果汁了,不过最好稀释后再给宝宝喝。
1岁大的宝宝就能够吃水果条或块了,不过家长不要给孩子吃容易引起过敏的水果。父母们可以给孩子食用最常见的水果,比如香蕉、苹果以及梨等。别给孩子吃稀有的、少见的水果,以免孩子出现过敏的情况。
在刚开始给婴儿吃果泥的时候,也要注意只能给婴儿吃一种果泥,观察有没有过敏的情况,尤其是一些容易过敏的水果,如果没有才可以继续给婴儿添加。添加其他的辅食也要遵照这样的原则,要避免辅食伤害到婴儿的身体,防止婴儿出现任何意外。
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