月子米酒最佳吃法

　　每个地方坐月子的习俗都是不一样的，有地方的习俗是月子里的产妇们要喝一些月子米酒，但是不少产妇却对此做法保持一种怀疑状态，认为在月子期间喝酒可能会对身体造成伤害。那么，月子米酒最佳吃法是什么?如果你想知道答案的话就往下看看吧!

月子米酒最佳吃法

　　产后喝米酒方法也多，可以将米酒、桂园与蛋花同煮，也可以与红糖水同炖，都能起到良好效果。红糖不仅可收到活血化淤的功用，促使恶露行畅，还富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多，引起贫血。此外，用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

　　在坐月子的时候吃米酒，可以调节内分泌系统，味道也比较香纯，增加食欲，促进消化系统的吸收效率，大家平常可以适当调理。但是米酒也更会对肠胃有刺激性，不利于身体的调节，所以要控制好用量，而不能够因为好吃就盲目补充。

　　热油炒姜丝/片(去皮)至微焦黄,然后倒鸡入锅,炒鸡至8分。熟入酒煮至沸,期间可兑热水去,一般是1分酒(约0.3~0.6斤,如鸡多则酒水相应增加)兑2份水,水越少则越甜,视各人口味而定.选料方面,产后当天的鸡最好是一只能祛风驱寒化瘀活血的大公鸡(叫“雄鸡”),此后一般食阉鸡，若有未生蛋的小鸡更好。煮沸即可,坐月/调养食用鸡酒可以每餐煮,也可煮多几餐的量置于瓦煲随时取用(食用前一定要先加热)。

月子酒产后可以喝吗

　　月子酒、下奶酒、酒酿蛋、发汗酒等本身就都是不科学的，酒精是会通过母乳传播，扰乱孩子的睡眠顾虑，会造成孩子嗜睡、睡眠浅、烦躁或异常兴奋等问题。人体代谢酒精的速度是一定，并不会因为多泵奶而加快，一旦宝宝喝了带有酒精的奶，需要花费成人2倍的时间去代谢清除掉。

　　那有的人可能会说，煮沸就没事了，实验证明，任何酒类用于烹饪，若持续沸腾的时间低于1小时，有25-75%的酒精还是会存留在食物中，一般的月子酒，哪怕连续煮沸3小时以上，也并不会保证菜品中就没有酒精了。通常，月子酒煮开之后就关火了，酒精的残留量会更多，哪怕是米酒也会有酒精残留。

　　成人都知道酒精伤身，酒精会增加所有的疾病发病风险，尤其对孩子的大脑、脊髓等神经系统伤害较大，如果长期喝【酒精奶】，酒精蓄积，伤害不断增加，到最后不可逆，影响大脑的正常功能，包括认知、记忆、情绪、学习力等。孩子本身代谢酒精就比较慢，所以哪怕一点点的酒精都会对孩子产生影响。