月子水果羹的做法都是各有不同,决定了学习水果羹的口味,并且有的口味宝宝是不接受的,口味合适了宝宝肯定会吃的,并且在制作的时候要注意卫生。那么月子水果羹的做法窍门?
1.将莲藕去皮,洗净磨茸;
2.将糯米粉放入莲藕蓉里加少许白糖拌均匀;
3.搓好的莲藕糯米团;
4.搓成小丸子;
5.将草莓,木瓜切成块;
6.砂锅里放入适量水加冰糖烧开,将莲藕丸子放入煮熟;
7.莲藕丸子熟后放入其他水果;
8.关火,将奇异果切块加入即可。
1.滋润水果汤。做这种汤需要的材料,有肉排、枸杞,枣、姜等等,主要就是把梨去核,并且把所有准备的材料全部放进汤锅里熬,最好是砂锅。熬的时间大概是两个小时左右。
2.苹果红枣汤。需要准备的材料有苹果、红枣、生姜等,把准备的材料分别都清洗干净之后,把苹果去核去心去蒂切成块状,把姜去皮切成片状。建议把红枣也去核,如果可以,还可以加一条鱼,但是鱼一定要清理干净,并且要去腥味。先用猛火煲滚,在加入材料煲两个小时左右。
3.哈密瓜百合水果汤。需要准备的,有哈密瓜、瘦肉、百合、陈皮等等,哈密瓜,一定要洗干净,去籽切成块状。瘦肉洗干净之后,建议也切成块状,陈皮必须要浸软。
接着就是准备酒酿,在酒酿中加入水,然后放在锅上等待煮沸,在煮沸之后将刚刚切好的水果放入,水沸腾之后就可以关火了。最后再将已经蒸熟的紫薯块也加进去。这样一道非常美味、好看、色泽鲜艳的水果汤就做好了。
这道水果汤中有各种各样的水果,保证了维生素的摄取,同时紫薯也保证了碳水的摄取。
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