乳清蛋白粉是添加剂吗

　　如果我们想要我们的身体健康，那么蛋白质是一种必需的物质。我们不仅可以从食物中获取蛋白质，还可以专门购买一些蛋白粉。它的蛋白质含量也很高。现在有很多种类的蛋白质粉，那乳清蛋白粉是添加剂吗?

乳清蛋白粉是添加剂吗

　　乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。

　　为人体提供必需的蛋白质营养;蛋白质是人体必需的营养素，占人体总重量的17%左右，它是组成体内细胞、各种组织的材料，离开蛋白质，生命是没有办法存在的。人体化学反应需要的酶、维持机体免疫力的抗体、调节体内各组织之间关系的激素等等，蛋白质是它们必须的组成物质。身体的抵抗力、新陈代谢的反应过程、机体组织的修复这些维持人体健康的过程，都需要蛋白质的参与。蛋白粉保障了人体正常的生理需求。如果人体得不到充足的蛋白质营养，会影响正常的生长发育和智力发育。蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在

主要成分

　　β-乳球蛋白

　　具备最佳的氨基酸比例，支链氨基酸含量极高，对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要的作用，有助于健身爱好者塑造优美体型。

　　α-乳白蛋白

　　是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来源，也是唯一能与金属元素和钙元素结合的乳清蛋白成分。最近的研究更发现，它可能具有抗癌功能。此外乳白蛋白在氨基酸比例结构方面，以及在功能特性上与人乳都非常相似的。临床研究显示，富含α-乳白蛋白的婴儿配方奶粉是安全的。

　　免疫球蛋白

　　具有免疫活性，能够完整地进入近端小肠，起到保护小肠粘膜的功能。

　　乳铁蛋白

　　抗氧化，消灭或抑制细菌，促进正常细胞生长，提高免疫力。