脱脂牛奶和普通牛奶多了什么成分

　　脱脂牛奶不仅含有丰富的蛋白质，而且还因为它自身不含有脂类物质，所以广受到人们的喜欢，所以人们在选择购买时就想知道它有没有什么对人体不利的地方。那么你知道脱脂牛奶和普通牛奶多了什么成分吗？下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。

脱脂牛奶和普通牛奶多了什么成分

　　一般来说，全脂奶粉要比脱脂奶粉使人更容易长高一些。这是因为维生素D是脂溶性的维生素，也就是一定要在有脂肪的状态下，身体才能吸收的更好。而人体吸收钙元素一定是需要维生素D的，所以全脂奶粉更利于人体长高。只要晚饭吃得不太多，晚上喝全脂牛奶是不会长胖的。全脂奶粉，它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。脱脂乳粉 ，牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

　　全脂牛奶也就是普通的牛奶，它的成分和纯牛奶是比较相似的，但是脱脂牛奶就是经过加工之后将脂肪过滤掉，比较浓的就是为了口感，特地的加入脂肪的。牛奶之所以有很特殊的香味，就是因为它中间含有脂肪，如果没有了脂肪，那么牛奶的香味可能就没有那么浓了。脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前者一样。低脂不等于低能量。一提到脂肪,我们就会想到体重,实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入,反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。

喝脱脂牛奶会胖吗

　　常喝牛奶好处多多。据国外媒体9月20日报道，《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现，常喝牛奶能保持健康体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。这项为期两年的减肥研究涉及300多名40—65岁的男女参试者，所有参试者体重超标或近乎超标。研究期间，参试者都进食低脂肪低碳水化合物地中海饮食。研究人员发现，每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。每天喝牛奶最多的成年参试者(每天近两杯牛奶)6个月之后，钙摄入量最多的参试者2年后体重减轻5.4公斤，相比之下，通过牛奶及奶制品摄入最低量钙的参试者只同期仅减重3.1公斤。研究还发现，牛奶或奶制品每增加6盎司(相当于170克牛奶)，6个月可平均成功减肥4.5公斤。

　　除了钙之外，研究人员还发现，维生素D水平也是影响减肥成功的一大独立因素。这与早期研究结果不谋而合。牛奶及奶制品是维生素D的重要食物来源。研究人员建议，吃对食物、积极锻炼、每天满足3杯脱脂或低脂牛奶的推荐饮用量，有助于保持健康体重。另外，最好选择脱脂牛奶，因为脱脂牛奶含有包括钙和维生素D在内的 9大重要营养，而且8盎司(约合227克)脱脂牛奶含热量仅为80卡路里。