当我们都还只是小孩子的时候,感觉每天一杯奶就算是健康的一种象征了。不过在最近几年,许多的营养学家以及临床医生陆续指出,牛奶其实对小孩子并不完全都是有益的。虽然说目前有大量的研究表明喝牛奶有益于人体健康,是对于年龄的问题,却不太明确。那么几岁儿童不宜喝牛奶?
有些家长借由蜂蜜水来为宝宝补充营养,同时达到养生的目的。但专家提醒,1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。 当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后,会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素,引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝的神经肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪,这可是一种致命的急症。 此外,由于蜂蜜甜度高,最好酌量喂食,以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯。同时,因为1岁宝宝已长牙,更要注重口腔保健,避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙。
美国儿科学会建议,宝宝满1岁就可以喝牛奶啦。但是,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质,可能会增加肾脏负担,还有可能会引起宝宝过敏。而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收,也不利于宝贝生长发育。因此,一岁前还是喝母乳或配方奶更安全!
1、牛奶加点其他水果
如果小朋友不喜欢喝牛奶,可以在牛奶里加一点水果进去,就像平常我们去的冷饮店吃的那种甜品一样,相信小孩子会喜欢喝。
2、用牛奶做其他美食
其实牛奶的用处很多,你可以把牛奶加入其他食品中做成美食、小吃,在小朋友不知不觉中就吃下去了,也一样的能得到营养的吸收。
3、用牛奶急冻变雪条
还有一种方法,把牛奶倒入雪条模具里,放入冰箱的急冻里,把它做成雪条,然后拿给小朋友吃,小朋友看到很稀奇,也会吃的。不过要在夏天的时候才可以做哦,也不能吃太多。
4、妈妈在给宝宝喝牛奶前,应先给宝宝吃点食物,比如,面包、小蛋糕、馒头或一个鸡蛋等,然后再给宝宝喝牛奶。这样可以延长牛奶在胃肠内停留的时间,有利于营养的充分消化和吸收。
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。 牛奶晚上喝比早上喝好,据报道,睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现,睡前喝一杯热牛奶,可使人很快入睡,而且后半夜睡得更香甜,特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说,其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶,势必对白天的学习和工作有一定影响,所以,还是晚上喝奶好。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
牛奶是人们的一种基础食品,一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有较长的停留时间,这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行,最好饭后饮”。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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