很多家长认为牛奶作为平衡膳食营养的食品,对孩子成长起到了重要作用。但是一些家长认为羊奶更好,味道和营养比牛奶纯正。所以羊奶好还是牛奶好,没各有各的看法。那么,儿童吃牛奶还是羊奶好呢?请跟着小编一起来看看宝宝喝牛奶那些事吧!
如果单单就营养价值而言,羊奶跟牛奶是不相上下的。奶粉中都含有宝宝成长发育需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质。而宝宝更适合喝哪一种就要具体问题具体分析了。
相对来说,羊奶的蛋白分子更小,宝宝喝了更容易吸收其中的营养物质,所以,体质较弱或者对奶牛过敏的宝宝可以选择和羊奶。不过要注意羊奶中叶酸含量较少,而叶酸是宝宝智力发展很关键的一种营养物质,由于6个月的宝宝才能吃辅食,从食物中补充叶酸,因此,6以下的宝宝最好不要选择喝羊奶。
虽然牛奶粉的质量近几年来频出问题,但是它的加工工艺比羊奶成熟得多,添加了更适合人体的营养成分,奶粉的稳定性也较强,所以选择大商家打品牌的牛奶相对来说还是比较有保障的。而羊奶粉是近年才大力开发的产品,就其质量和加工工艺来说,和牛奶粉不能相提并论。所以它是否真如宣传所说的那么好还需要时间验证,因此,爸爸妈妈们在选择奶粉的时候要谨慎一点。
综合起来看,牛奶、羊奶各有优势。在实际应用中,牛奶的选择较多,但消化功能差的宝宝,或者对牛奶过敏时,可选用羊奶。
1、牛奶别太浓。因为宝宝脏器娇嫩,常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
2、牛奶别让阳光暴晒。太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间曝晒。
3、牛奶别加糖。牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。
4、别与橘子同食。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。
若决定断母乳,就要考虑如何断奶了,先确定婴儿是否耐受配方奶粉?若无任何不适,可选择牛奶或羊奶为基础的配方奶粉,两者无特别不同。断奶前,先将一点配方奶粉涂在婴儿嘴周,观察皮肤是否变红;若皮肤无改变,可给孩子喂些配方奶粉(小勺、奶瓶均可),观察是否出现皮疹;呕吐;腹泻等。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
你好,针对你的这个问题,其实这两者之间无本质区别。不论是以羊奶还是牛奶为基础的婴儿配方粉,虽经科学调配,营养方面有了很大的保证,能保证婴儿的成长,但仍然是母乳不足时的无奈的选择。而在过敏方面,对牛奶过敏的婴儿中,有至少92%的对羊奶也过敏。所以,没有证据说明哪种好些。
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