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宝宝辅食黄瓜蛋黄泥,五个月婴儿蛋黄泥制作过程

  蛋黄泥可能是很多宝宝的第一道辅食了吧,主要是因为它制作方便,蛋黄可以满足婴儿期的宝宝对铁质的需要,同时因为宝宝容易对蛋白产生过敏,所以一般都把鸡蛋的蛋白部分去掉,把蛋黄做成泥给宝宝食用。那么你知道宝宝辅食黄瓜蛋黄泥怎么做吗?下面就跟着小编一起来看看问题的答案吧。

宝宝辅食黄瓜蛋黄泥

  蛋黄主要是由:大约48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白质,还有和2%的矿物质,以及多种维生素等构成的,蛋白质的含量非常高。蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E,这些都是非常好的优质蛋白质食物,可以为宝宝提供大量蛋白质。将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

  蛋黄中含有各种微量元素,如磷、铁,对孩子的大脑发育非常的有益。而且6个月大的宝宝从母体里带的铁基本上消耗得差不多了。如果不补充铁,很容易就会引起贫血。而蛋黄是比较理想的补铁食物。蛋黄中富含珍贵的脂溶性维生素、和不饱和脂肪酸,对宝宝的生长十分有益。补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

五个月婴儿蛋黄泥制作过程

  制作: 将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成,也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。制作提示:此菜在制作时要注意:选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坯,煮好后立刻用凉水浸泡一下,这样易去壳。

  食用方法: 适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。相关人群: 适宜4个月以上的婴儿食用。健康提示: 这道菜软烂适口,微咸,营养丰富,喂给婴儿既可营养大脑,又可满足婴儿对铁质的需要。将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5—10分钟;取出剥壳,留蛋黄;加入水或者奶,用勺调成泥状。第一次先用小勺喂1/8个蛋黄泥,连续3天,早上喂;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2,再连续喂3—4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄。

来源:pcbaby2020-01-10 17:11:21
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