在茶的类型当中,白茶是一种很知名的茶叶,在一些广告和人们的交谈当中,会经常听到白茶的名字,但真正喝过白茶的人群也不多,使大部分的人们对白茶的颜色方面产生了一些好奇,那么白茶有颜色吗?
首先,白茶分为5个档次,寿眉(全叶子),贡眉(叶子,带一点点芽),白牡丹(1叶1芽,或者2叶一芽),牡丹王(大部分芽,带有一些叶),白毫银针(全芽)。
简单点和你说下,我们直接分为叶和芽。叶子采下来,当天是大晴天叶子晒出来的颜色(绿色)------放2年以上是(棕色)。叶子采下来,当天是阴天(雨天)第二天天晒出来叶子颜色(黑色+棕色)-----放2年(估计是黑色+棕色,今年刚刚接触这种做法)。
同理:芽晴天晒出来(银白色,比雨天晒出来亮一点)放4年以上后是(银白色,偏黄)。芽隔天晒出来(银白色,比晴天晒出来暗一点)放4年以上后是(银白色,偏黄,色泽亮度输给晴天的)。还有,芽存放后变化比较慢,叶子变化比较快。
白茶靠日光萎雕,太阳光照耀温度高、被叶片盖住的叶片也会干燥。但由于茶叶没有紫外线照射,通过高温干燥,等于水分消失、叶绿素没变,故保持绿色。冲泡时通过吸收水分、叶片更显绿色。茶叶叶片有厚薄,含水成份不均匀,凉晒的时候有的叶片被覆盖、没晒到太阳,所以会有青叶。
白茶的储存方式:
第一种:白茶放罐子里储存。茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。
第二种:木炭储藏法。取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
第三种:冷藏储藏法。将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。
第四种:暖水瓶储藏法。白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。同时将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
第五种:白茶要低温、避光贮藏。因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。
第六种:生石灰储藏法。将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
精彩推荐:
橘子的功效与作用 | 西瓜的功效与作用 | 木瓜的功效与作用 |
榴莲的功效与作用 | 葡萄的功效与作用 | 枇杷不能跟什么一起吃 |
阿胶怎么吃补血 | 火龙果果皮发霉了还能吃吗 | 山楂和萝卜能一起吃吗 |
你好,孕妇是可以喝茶的,但是不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,会影响孕妇及胎儿健康!孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
孕妇能喝白茶。
孕妇喝白茶的好处:白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,孕妇夏天喝点白茶,可以防止中暑。而且白茶的杀菌效果也要强过绿茶,由于激素作用,孕期牙齿问题增多,此时喝白茶有助于口腔的清洁与健康,保护牙齿。孕妇适量喝点白茶也对加强孕妇心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
孕妇喝白茶需要注意的是:首先,不宜喝太浓的白茶,孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。其次,白茶性寒凉,腹泻体寒的孕妇不宜多喝,一定是要在饭后1小时再饮用白茶,每天喝3—5克茶即可。
资深编辑 太平洋亲子网
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...