秋风瑟瑟,又到了吃海鲜的季节,特别在南方沿海城市,海鲜是餐桌上面最为诱人的菜肴,白芍虾,清蒸海鱼,闷鱿鱼等等,各式各样的海鲜作法让人忍不住流口水,但是对于怀孕期间的准妈妈来说,孕期吃海鲜是大忌,那么,怀孕不能吃什么海鲜?一起来研究一下
1、怀孕不能吃螃蟹:螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。而且螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈,蟹爪能散瘀血、通经络,容易堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之!
2、怀孕不能吃生冷海鲜:所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
3、不宜吃体积大型的海鱼:怀孕不能容易受污染的鱼,毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果,海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。所以特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女不应随便吃海鱼!
4、不宜吃不熟的海鲜:海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收将会导致宝宝畸形或者生出来的宝宝也不健康!
海鲜类可以吃虾:虾含有很高的钙,如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,可以吃,但要适量。
此外尽量多食天然食品,如蔬菜、水果等,进食前,应彻底清洗干净;多吃酸性和富含钙,镁的食物,如奶制品、牛肉、鸡蛋、牛奶;多吃含钾,钠多的偏碱性食物,如花生、核桃、杏仁、五谷杂粮,根茎类粮食(如白薯、土豆、水果、栗子等)。
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目前很多海鲜都有汞污染问题存在,特别是食物链顶端的海鲜,如剑鱼、鲨鱼和部分种类的金枪鱼。我们可以尽量选择一些含汞量偏少的食物,如凤尾鱼、鯥鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲟鱼、湖鳟鱼等。海鲜除了提供优质蛋白质外,还可以提供n-3多不饱和脂肪酸,这对孕20周后胎儿脑和视网膜发育极为重要。但是淡水产品中有机氯农药含量比较高,鱼和海鲜不用每天吃,每次在100克以内就可以。海产食肉鱼含汞过高,每周不超过一次为好。通常海鲜,特别是虾、蟹性偏寒,不宜多吃。如对某种海产品过敏,应避免接触。
医师 广东省中医院
吃鱼对胎儿发育有好处,尤其是脑部神经系统。鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些都是胎儿发育的必须物质,特别是神经系统。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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