一岁宝宝一天食谱是怎么样的

　　一岁宝宝一天食谱是怎么样的？一岁的宝宝多数都处于断奶的阶段，这段时间宝宝们的营养非常重要，有很多宝宝都会在这段时间内营养跟不上，容易引起营养不良。家长们一定要注意，多给一些含钙的食物给宝宝吃。

一岁宝宝一天食谱是怎么样的

　　推荐食谱：

　　早餐：牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

　　中餐：排骨汤焖海带丝 软饭 50克

　　午点：蒸白薯 50-100克

　　晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克

　　1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙，牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。

　　一岁的孩子目前食谱还可以的，牛奶的话，一般喝三四次就可以了，早上一次，中午和晚上睡前各一次，宝宝1岁 这个阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡，但是由于宝宝的消化功能还未健全，因此要掌握循序渐进的原则，由菜泥—碎菜，肉泥—肉末，烂饭—软饭等逐渐过渡。宝宝的正餐，也就是午餐和晚餐要精心制作，为宝宝提供多方面的营养。主食通常要做饺子，包子、面条、软米饭。菜则肉、蛋、各种青菜，豆制品等调着样做。这些原料里，肉要切成末，青菜和豆制品尽量切成丝或小块。

一岁宝宝的营养需求

　　一岁的宝宝已经开始断奶，断奶后，幼儿膳食安排的原则是保证足够的营养和从以奶为主的饮食过渡到成人膳食。为幼儿选择的食物必须含有丰富的营养素，要重视动物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶，但一般不超过800升，以保证优质蛋白质的供应。还应吃各种蔬菜和水果，以保证维生素和无机盐的需要。

　　同时需注意总热量的供给，如果热量供应不足，则进食的蛋白质不能很好地利用，因此应适当选食物和脂肪。食物应做得软、烂、碎、细，这样易于消化。烹调要科学化，保存食物中的营养素。家长应为小儿单独制作荤蔬搭配、养丰富的菜肴，而不要采用成人的饮食，因为成人饮食一般。是低蛋白质、高碳水化合物的，不能满足小儿生长的需要。

　　由于小儿胃容量较小，因此进食应少量多次，每天分5次为宜。3顿正餐，2次点，心，并应经常变换花样，以增进小儿的食欲。1-2岁的小儿，一般应每日供应粮食2两，荤菜2-3两，蔬菜2-3两，适量豆制品和1-2瓶牛奶或豆浆，并应根据小儿的食欲作适当的增减。

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