怀孕的妈妈对于饮食方面一定要非常的慎重,因为有一些食物是对胎儿或者是妈妈不好的,因此在吃的方面一定要非常注意。有很多人都喜欢冬天吃狗肉,不仅可以驱寒,而且非常美味。但孕妇能吃狗肉火锅吗?
冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。
需要提醒准妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌,尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此准妈妈们最好不要食用狗肉。
1、全麦制品,包括麦片粥,全麦饼干,全麦面包等。特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼,油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平。
2、奶和豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维生素C,叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。
但最近专家提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌,钙的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
6、干果。花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯,干樱桃,酸角等干果,方便,味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
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孕妇吃杏仁。杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。但是中医认为杏仁有一定的毒性,不宜多食。一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
【木瓜、猪骨炖花生】 用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。 功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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