锌对人体性功能和生殖细胞的杰出贡献,被称为“生命的火花”与“婚姻和谐因素”的美誉。饮食含锌量高的食物有很多,如:海鲜,动物性食品,植物性食品等。锌是人体必需的微量元素,人体的正常含锌量为2-3g。锌对人体的智力发展、生长、性功能,如生殖细胞形成有显着的效果。来看看含锌高的食物排行榜吧!
含锌高的食物排行榜
1.牡蛎。牡蛎在这个星球上锌的食物是最高的,这取决于对种每100克牡蛎中含锌16-182毫克。
2.小麦胚芽。每颗牙齿100能够提供燕麦为17mg的锌。
3.牛肝。牛肝含有丰富的锌,我们有更多的人吃猪肝,牛肝其实不太常见。每100克牛肝大约12毫克的锌。值得一提的是,牛肝最好是蒸汽,而不是煎炸炒。
4.低脂肪的牛肉。牛肩,腿上的肉都含有锌,每100克约含锌10毫克。
5.干烤南瓜和南瓜种子。和牛肉差不多,干烤南瓜和南瓜种子约10mg,每100克左右的锌。
6.瓜子。种子是中国人最常见的小零食,亚历克西斯种子每100或约10mg的锌。
7.黑巧克力和可可粉。黑巧克力和可可粉中的锌含量不低,前者每百克约锌9.6mg,后者6.8mg左右。
8.羊肉。羊肉吃多了在北方,羊肉锌含量在4.2-8.7mg之间。
9.花生。花生锌含量不低,大约每100克锌6.6mg。
10.螃蟹。螃蟹,蟹脚,蟹的锌含量最高,约100克锌10.2mg:1。
可以说,所有海鲜产品中含有大量丰富的锌,所以我们在日常生活中不妨采用这种食物,以补充体内缺乏锌。如牡蛎,海星,铲泥,海带,紫菜等,这些海鲜在日常生活中很常见,所以人们有缺锌的症状,在平时可以多吃这些食物。除了海鲜产品中含有大量的锌,有像火鸡,豆类,果冻,白菜等食物中含锌也很丰富。在植物果实中锌的含量同样丰富的坚果,如花生,核桃等食物。
在所有的植物性食物中植物性食物中含锌水果中最丰富的水果有苹果摆在首位的锌含量。此外,还有中国的枸杞,熟地,桑椹,人参,杜仲,等,这些草药也比较高锌含量的药。在中国,还是主食谷物等植物性食物,但身体的这些植物性食物含有锌的吸收相对较差,因此,锌是不是最好的选择。因此,为了防止缺锌,在日常生活中应注意经常饮食习惯的改变,使我们能以不同的营养摄入量,从而保证均衡的营养。在同一时间,除了要注意多吃富含锌外,还要注意养成良好的饮食习惯,同样可以让你有效的营养补充剂。
选择含锌的食物必须先了解含锌量,平时要注意合理饮食,身体自然会恢复到正常的锌含量。希望我们能够更好地认识到一个健康、高效的补充锌的重要性。
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动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但部分地方不容易获得。植物性食物的锌含量低,且因为植酸含量高,会影响锌的生物活性。 锌和其他微量元素的最大不同点在于,锌在人体内分布广泛,没有特定的储存形式,需要不断从外界摄入。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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