香橙蒸蛋的做法

　　食谱原料：红心红薯 一个，黄油 2片，蛋黄 一个，牛奶 50ML，枸杞 2粒，果酱，核桃碎

　　工艺做法：蒸

　　菜谱属地：外国菜

　　制作方法：

　　1、橙洗净外皮，在桌子上反复揉捏（我自己还摔打了 呵呵）感觉外皮变软后，用刀在橙四分之一处，切开，将橙肉小心剥出。

　　2、将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中，加入鸡蛋液，白糖。

　　3、将混合好的蛋液重新装入完整的橙皮碗中，放入锅中加盖蒸10分钟，关火取出，撒上核桃碎，枸杞，再蒸2分钟。

　　健康提示：

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。