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广州乳企奶源抽检未发现三聚氰胺

  据了解,广州本地三大乳企广州风行、燕塘和香满楼基本都采用“公司+牧场”的模式。香满楼副总经理表示,广东乳制品行业七八年前就开始走这种模式,能直接监管奶源的质量。而广州风行牛奶有限公司营销部部长胡强也表示,风行的生产营销集奶牛养殖、生产加工、市场营销于一体,奶源是自有的,减少了乳制品企业收奶的中间环节。

广州乳企奶源抽检未发现三聚氰胺

广州乳企奶源抽检未发现三聚氰胺

  而燕塘牛奶市场部经理卢建峰表示,燕塘与奶农直接签约,同时在奶源地长期派驻技术人员协助奶农。卢建峰透露,公司正在筹划以独资形式建设一家较大规模的牧场。

  广州市奶业管理办公室副主任、广东省奶业协会副会长王丁棉表示,这次广州本土的液态奶经受住了考验,经相关部门检测全部合格,这表明广州奶源是优质的。企业直接和奶农签合同,没有了奶站这类中间商,而且工厂对原奶每天每批每车“三个每”进行检测,以高于国家标准进行常规检测。

  据介绍,广州的奶农主要遍布花都、从化、天河、增城、南岗、番禺、南沙等地,养牛意识和社会责任意识都较高,广东奶协每年会对奶农的养牛技术进行相关培训。广州乳制品企业对奶源质量的管理全国闻名,上海和内地等城市的同行都来学习过,而八成的奶农都能达到欧盟标准。目前,广东省本土乳制品每年有12万~13万吨产量,其中1.2万~1.5万吨出口香港和澳门。

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来源:2010-03-15 00:06:00
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