平时我们的汤圆都是用水煮开才吃,今天推荐一款能够干吃的汤圆给大家,让大家元宵活动更有新意。据了解干汤圆实质就是台湾盛产的麻薯,做成传统的汤圆形状。
干吃汤圆(麻薯)是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团,随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。
传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,但是产品保质期短,容易发硬,不能贮存,口感较差,无法工业化和保证产品质量,针对生产麻薯的以上缺点,着眼于为食品企业推出新品、增加利润的初衷,很多公司推出了麻薯预拌粉系列,使的现在的麻薯保质期长、柔软抗老化,做出产品花样多!象雪媚娘、麻薯等等!
一般脑瘫儿最主要的问题是运动障碍,室外活动少,与其他儿童沟通交流少,对于年龄大一点的孩子会有心理方面的问题,这都是需要注意的。尽量带孩子多做些户外活动,尽量创造孩子与人沟通的机会,鼓励孩子积极上进。让孩子尽量做力所能及的事情,发挥自己最大的潜能,家长只是起辅助作用。另外需注意居室和环境安全,避免受伤。 饮食方面:营养丰富,搭配多样,口味合适,尽量接近正常儿童的食物。 由于脑瘫儿手功能和吞咽功能不太好,食品的品种也有相应的变化,早期需进食流质或半流质食物,注意防止误吸。脑瘫患儿咀嚼功能不好,要适当进行口腔按摩、活动、刺激,改善咀嚼功能。尽早进食正常的食物,对口腔颌面发育甚至语言发育都有帮助。也可以为患儿定制特殊餐具,鼓励自己进食。
主任医师 广东省妇幼保健院
这个脑瘫儿最主要的问题是运动障碍,室外活动少,与其他儿童沟通交流少,对于年龄大一点的孩子会有心理方面的问题,这都是需要注意的。尽量带孩子多做些户外活动,尽量创造孩子与人沟通的机会,鼓励孩子积极上进。让孩子尽量做力所能及的事情,发挥自己最大的潜能,家长只是起辅助作用。另外需注意居室和环境安全,避免受伤。 饮食方面:营养丰富,搭配多样,口味合适,尽量接近正常儿童的食物。 由于脑瘫儿手功能和吞咽功能不太好,食品的品种也有相应的变化,早期需进食流质或半流质食物,注意防止误吸。脑瘫患儿咀嚼功能不好,要适当进行口腔按摩、活动、刺激,改善咀嚼功能。尽早进食正常的食物,对口腔颌面发育甚至语言发育都有帮助。也可以为患儿定制特殊餐具,鼓励自己进食。
主任医师 广东省妇幼保健院
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