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贵州安顺特产

  安酒产于贵州省安顺市,这里与世界闻名的黄果树瀑布仅距五十公里,故注册商标为黄果树。

  安顺产好酒可追溯到五百年前的米酒。今日安酒生产则始于三十年代的周记酒坊“醉群芳”,系采用大小曲酿造的生产工艺。解放前夕,酒坊倒闭。一九五三年恢复生产后,一九五八年试销东南亚等地,获得好评。一九六三年以来蝉联了历届贵州名酒称号。

  安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法,学习引进了浓香型酒的生产工艺,以酒的质地更上一层楼。该酒属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。风格特点是:无色透明,窖香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。

  公司占地面积近20万㎡。其主要建筑物、设备有:

  (1)窖酒生产厂房二幢,建筑面积18000㎡,共有窖池900多个,并安装有3吨行车各二台,年产浓香型原酒2800吨(60度计)。折合商品量可达5000吨以上。

  (2)酒库3幢,储酒量可达9000吨。另有不锈钢酒罐40个,容积达600Kl,6T/h的纯设备和勾兑搅拌、过滤设备。

  (3)包装车间二幢,其中:包装生产线三条,单班年包装能力10000吨。

  (4)各类仓库17幢(间),成品储备能力2000吨,粮食储备能力1500吨。

  (5)有315千伏安变压器一台,地下深井一口,4吨锅炉3台,办公室、试验室、化验室、新产品开发室、员工食堂等基础设施、设备齐全。

  公司拥有先进的经营理念,我们在多年的生产经营实践过程中,确立了“公司与员工共发展,品牌与市场同成长,厂家与客户都盈利”的经营管理理念,提炼出“务实严谨、团队合作、求新求变、效率优先”为核心的企业文化。

  公司拥有高素质的技术队伍,大专文化程度以上员工200多人,省级以上的品酒师8人,具有健全的质量管理体系,公司于2001年1月通过ISO9000质量管理体系认证,2001年4月取得白酒生产许可证,2006年4月复查换证。

  公司拥有丰富的营销实践经验和优良的销售服务。安酒系列产品曾畅销全国1600多个销售点,网点覆盖16个省、市、自治区。

  “安酒”始酿于上世纪初,经过几代安酒人的不懈努力,传统与科技相结合,以先进的酿造工艺酿造出了窖香浓郁,甘冽爽口,醇和不燥的优质白酒。已故白酒专家周恒刚对安酒的评价是“银河倒挂三千尺,安酒开坛十里香;此酒只应天上有,人间能得几回尝!”

  安酒1963年获首届贵州名酒称号,以后蝉联历届贵州名酒;1989年1月,在全国第五届评酒会上被评为国家优质酒,同年10月经国家质量奖审定委员会批准,荣获银质奖章。2010年获"贵州省消费者喜爱贵州白酒"

来源:其他2011-11-11 11:53:36
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