【果酱三明治蛋糕】(分量:15*20CM方形蛋糕坯一个)
原料 细砂糖40克,鸡蛋50克(1个),黄油60克,低筋面粉60克,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺。果酱适量。
烘焙:烤箱中层,上下火,160度,约20分钟(供参考,根据自家烤箱实际情况调整)。
做法 1、黄油切成块,软化以后,用打蛋器稍微打发。注意黄油必须是软化的状态,千万不要把黄油溶化成液态。
2、将细砂糖和盐加入至黄油中。
3、继续用打蛋器打发至颜色略发白,体积膨大。
4、将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中,每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合以后再加下一次。
5、鸡蛋与黄油完全融合后,应该是细腻光滑的糊状物。
6、低筋面粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中。
7、用橡皮刮刀把面粉与黄油混合物拌匀,成为蛋糕糊。
8、将蛋糕糊倒入锡纸方模中。
9、稍稍抹平,放入预热好160度的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面稍微上色即可。
10、烤好后取出,撕去锡纸,稍微冷却后,将蛋糕切去边角,切成相同大小的三角形块,取两片三角形蛋糕,中间涂上果酱夹起来,三明治蛋糕就做好了。
TIPS 1、将鸡蛋液加入黄油的时候,一定要分三次以上加入,否则黄油与鸡蛋不易乳化,会发生蛋油分离的现象。
2、蛋糕糊倒入模具后,稍稍抹平即可,烤的过程中,黄油受热溶化,蛋糕会自动变得平整。
3、果酱可以选择自己喜欢的任意口味。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
你好,根据您的描述,考虑是肠胃炎。宝宝可以服用妈咪爱和思密达来治疗和调理肠胃。饮食以清淡为宜,可以吃流质和半流质等容易消化的食物,如胡萝卜汤、粥和米汤等。并注意少量多餐,这样有助于消化功能的恢复,同时要多喝温水,以防止脱水。若情况不见好转,建议就医。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
根据您的描述,出现这种情况应该多考虑是过敏性皮炎等疾病导致的,建议应该详细检查明确,进行积极的治疗,同时在日常生活中应该注意合理的饮食,多喝水,不要吃辛辣肥腻的食物,并且保持皮肤清洁,避免不良刺激,多补充维生素C等等。
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