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五个月宝宝辅食食谱

  五个月大的宝宝是添加辅食的时候了哦,可是给宝宝吃什么好呢?下面妈妈中国教育文摘专门为五个月宝宝准备了20款五个月宝宝辅食食谱,供妈妈们任意选择哦。

  1 鱼汤

  材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

  做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。

  2 鸡肉汤

  材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

  做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。

  食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。

  3 鱼泥

  材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

  做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。

  食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

  4 牛奶米粉

  材料:米粉2勺、配方奶1/2杯

  做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。

  5 蛋黄奶

  材料:熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺

  做法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

  6 酸奶

  材料:鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺

  做法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

  7 蛋黄酸奶

  材料:熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺

  做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

  8 油菜酸奶

  材料:油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺

  做法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

  9 猕猴桃酸奶

  材料:猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺

  做法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

  10 双色泥

  材料:香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺

  做法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

  11 奶酪菜花泥

  材料:胡萝卜1块、菜花1小朵、牛奶1勺、清汤3勺、奶酪1块

  做法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开。

  12 蛋黄粥

  材料:熟蛋黄1个、香蕉1/4根、米饭3勺、水1/2杯

  做法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。

  13 蛋黄肉汤

  材料:熟蛋黄1个、肉汤1/4杯、米粉2勺

  做法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸。

  食谱备注:一定要按顺序加。

  14 水果麦片粥

  材料:麦片3勺、牛奶1/2杯、苹果1/6个、胡萝卜1/5根

  做法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂。

  15 面包粥

  材料:面包1片、肉汤3勺

  做法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可。

  16 菠菜

  材料:菠菜叶8片、鸡汤1小杯、米饭2勺

  做法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。

  17 菜花粥

  材料:菜花1小朵(20克)、牛奶2勺、米饭4勺、水1杯

  做法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂。

  18 胡萝卜粥

  材料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

  做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐。

  食谱备注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。

  19 鱼泥粥

  材料:鱼肉2勺、米饭4勺、鱼汤1/2杯、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

  做法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐。

  20 瘦肉泥粥

  材料:瘦肉泥2勺、排骨清汤1杯、米饭4勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

  做法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加盐。

来源:其他2011-11-23 17:15:18
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