据国家质检总局昨日公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示, 旺旺仙贝、味好美米果、味一锅巴、猫耳朵(油炸型)等22种膨化食品均不合格,其中不合格项目集中在菌落总数、大肠菌群、铅含量、铝的残留量等、糖精钠、甜蜜素等项目上。此外,宁夏“维维”牌中老年奶粉钙含量检测低于企业标出值。
在本次的国家监督抽查中,食品共抽查了6类,包括啤酒、绿茶、碳酸饮料、瓶(桶)装饮用水、特殊配方乳粉、膨化食品。据悉,相关部门已对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。
旺旺仙贝等膨化食品问题严重
抽查公告指出,膨化食品成为问题产品的重灾区,多个品牌不合格,不合格率达14%。据了解,此次国家质检部门共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、广东等17个省、直辖市140家企业生产的160种膨化食品,其中,在抽查中发现有22种产品不符合相关标准的要求。抽查显示,潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群。
被检查出大肠菌群的520g/袋的旺旺仙贝
大肠菌群主要来源于人及温血动物的粪便,用来作为食品被肠道致病菌污染的指标。食物中大肠菌群数的高低,也反映了对人体健康危害性的大小。食品中若含有大肠菌群,则可以推断该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,对人体健康具有潜在的危险性。消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。
提高婴儿辅食添加的兴趣与喂养环境有很大的关系。对1岁婴儿来说,如果与大人共同进餐,并且能够适当的参与进食过程,会明显提高进食效果。再有,对于1岁婴儿的辅食,应该特殊制作,此时避免孩子尝试大人的食物,以免影响对辅食的兴趣。
根据世界卫生组织的建议,婴儿生后满六个月开始加辅食;又根据欧洲儿科胃肠、肝病、营养学会的建议,婴儿满4-6个月期间开始添辅食。实际上,应该因婴儿而易,依据早期喂养、神经系统发育和生长情况共同决定辅食添加时间。喂养本身就应个体化,不能完全依据同一方案,只能遵守同一原则。
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