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50%养殖户滥用抗生素 儿童被催熟

2011-01-28 11:45 佚名

 疫苗

图片来源于太平洋亲子网

  当然,问题可能还出现在疫苗购入途径的不规范上。

  中国社会科学院中医药事业国情调研组在调研中发现,中小养殖户不仅大量使用具有严重毒副作用的淘汰类别的抗生素,就连人类还在试用的某些抗生素也已经用于畜禽鱼类。许多畜禽鱼不是病死的,而是过量用药致死。

  从目前的滥用程度上看,主要集中在乡村的家禽养殖和散养户,他们用药知识相对贫乏,过量使用抗生素的现象比较普遍。

  在家禽散养户和乡村养殖中过量使用抗生素的现象相对普遍,还有一个重要原因是这些地方的兽医执业水平问题和养殖者的用药安全问题。另外,有一半养殖者并不清楚抗生素有一个代谢过程,过量使用会导致家禽出栏前,抗生素没有完全代谢。

  近年来,我国已经开始重视动物性食品的药残问题。2002年,农业部修订发布了《动物源性食品中兽药最高残留限量》。但是,部分还在使用的兽药、渔药,还没有制定相关的药物残留标准,部分兽药(含治疗药和禁用药)的残留检测方法还未建立。

  其实,我们对于抗生素的关注,大部分是因为国外对抗生素查得很严,出口动物肉类被退回。

  而国内对抗生素的检测就没有那么严格。其中最为重要的原因是,监控部门有时担心影响到产业,有几十万头的养殖户一般都是地方龙头企业,他们跟地方政府有很大的关系,一旦被曝光,就会影响到地方的财政收入,也就影响到当政者的政绩。

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