2. 猪肝、洋葱、胡萝卜、黑木耳放入锅中,加高汤煮熟。
3.最后放入西红柿、油菜、盐,继续煮片刻出锅。
Tips:适宜7个月以上的孩子食用。各种原料一定要切碎,而且不宜过咸。
鸡肝茸
1.鸡肝洗净,放入开水锅中焯去血水。
2.换水煮10分钟。
3.取出剥去肝外面薄皮,趁热压成茸。
4.再放入锅中加少许鸡汤稍煮,放一点点盐,调入蜂蜜即成。
Tips:适宜5个月以上的孩子食用。焯水必须倒掉重新换水,否则腥重孩子不爱。做好后的鸡肝不能太咸也不能太甜,以尝到淡淡的甜咸为宜。婴儿时期就开始投资营养,不仅成本低、收益高,而且至关重要,因为那是人体发育和智力发育的关键时期,尤其是智力发育有时限性,一旦损伤难以复原。如果说固体辅食要从4个月开始,那么流体辅食从生下来就要开始了。
芹菜水
芹菜洗净切碎。将不锈钢带柄奶锅放火上,加清水、碎菜,盖盖烧开后稍煮离火。
营养:富含丰富的铁和维生素。
Tips:出生即可饮用(弃碎菜),菠菜、油菜、白菜尽量品种丰富地间隔着做给孩子喝。由只喝菜水渐渐过渡到捞出碎菜,压茸取汁给孩子喝,4个月后就可以连碎菜一起吃了。
小米汤
小米洗净放入锅中加水煮成烂粥,取米汤喂食。
营养:浓厚的米香,出生后即可饮用,含丰富的碳水化合物。
Tips:开锅后微火熬到米粒开花,米汤发黏。还可用大米、高粱米、苡仁等。
山楂水
干山楂片洗净去浮灰,放杯中沏入开水,盖盖闷至水温降到微温。去山楂片,调入白糖即可饮用。
营养:酸甜适口、消食健胃、生津止渴、对增添婴儿食欲大有益处,出生后即可饮用。
Tips:果水还可用苹果、梨、葡萄、橙子等等。因为刚出生的婴儿对直接购买的果汁肠胃不耐受。最好用水果切碎丁稍煮的水喂他们。