找回宝贝汗中丢失的营养
推荐食谱
绿豆冰糖饮(适合7个月以上的宝贝)
取绿豆100克,冰糖少许。先将绿豆洗净,在锅内加入冷水煮开,然后倒入绿豆,大火煮至汤汁基本干时,加入开水,小火煮20分钟左右,待绿豆开花后捞出绿豆皮,加入冰糖,再煮5分钟即可。
绿豆翠衣粥(适合8个月以上的宝贝)
取绿豆50克,洗净后用温水浸泡2小时,然后与100克粳米一同放入锅中;加水适量,文火熬煮至豆烂时,放入去掉绿色外皮的西瓜翠衣50克,接着煮10分钟即成,放温凉后给小宝贝食用。如果宝贝腹泻,则暂时不宜食用。
胡萝卜丝汤(适合12个月以上的宝贝)
原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。
做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝。锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。
肉汤冲蛋花(适合10个月以上的宝贝)
取鸡腿1只或鲫鱼1条,鸡蛋一个。先煮汤,也就是用鸡腿及鲫鱼加水用大火煮沸,撇去浮沫和浮油,改小火慢熬至汤呈乳白色;取肉汤煮沸,撒入打散的鸡蛋,用醋、盐和香油调味。