食谱原料:
白术2钱,黄耆2钱,防风1钱3分,虱目鱼肚1片,芹菜些许,盐适量,味素适量。
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制作方法:
将药材和虱目鱼肚一起煮,放适量盐、味素调味,起锅前再加入芹菜即成。
健康提示:
有感染发炎状态的人,或高血压患者均不适合食用。
白术性温,味甘苦。可补脾益气、消除疲劳、健胃镇静、利于身体水分的排出;对脾虚食欲欠佳、慢性消化不良、肾性水肿、关节风湿病患者有改善症状的效用。
黄耆性温,味甘。能补益脾胃、提高免疫功能,治疗虚弱所引起的疾病;以及预防感冒,保护体表不受邪气侵袭,杀菌排脓,保护干细胞的作用。