×

动态 > 正文

大豆的健康养生学说

  大豆是我们日常生活中常见的一种粗粮,大豆的营养价值非常丰富,所以在生活中很多人用大豆做成各种各样的美食,尤其是对于一些孕妇来说,大豆还可以补充人体所缺失的黄体酮,那么大豆的健康养生学说是什么呢?

大豆的健康养生学说

  大豆不仅蛋白质含量丰富,而且氨基酸组成基本齐全。因此,当发生蛋白质营养缺乏时,大豆是最有效、最经济的食物。大豆(黄豆、黑豆)极高的营养价值及其优良的健康养生功能是显而易见的。健脑益智健康养生大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质,因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。

  增加食物中大豆蛋白的含量,就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率。避免沮丧、抑郁的深层发展。曾有学者进行对比研究,发现经常吃植物蛋白的人,比对照组的胆固醇平均降低12%。美国学者将胆固醇正常的人分为AB两组作临床实验,A组的膳食中以牛奶、动物蛋白质为主,B组膳食中主要是大豆蛋白,同时每天还摄取500毫克胆固醇。两周后实验拮果发现,B组不仅低密度脂蛋白明显减少,而且高密度脂蛋白还增加了15%。远充分证明了大豆蛋白在心脏病的防治上,确实扮演了重要的角色。

  大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂,是建筑聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20~30%由磷脂构成,所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆喊的释放增加,从而提高人的记忆和接受能力。此外,大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素,可增加神经机能和活力,有较好的保健功能。

  豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成。黑色素是一种能使皮肤变黑的色素。皮肤受到紫外线照射时,就会促进皮肤黑色素的分泌,使之变黑。他们对小鼠进行试验,给小鼠的合成黑色素的细胞中添加从豆酱中提取的物质时,发现黑色的细胞变白了。据研究 人员说.它的成分就是亚油酸。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的,亚油酸具有阻止细胞产生这种合成所需的酶的功能。

大豆异黄酮的功效与作用

  大豆异黄酮的作用有预防老年痴呆、乳腺癌、还有抗氧化、提高房事质量的作用,也有美容养颜、延迟衰老。因为大豆异黄酮有类似雌激素的结构,可以发挥雌激素的作用,能够改善性生活,还可以改善更年期不适,也可以改善月经不调等情况。如果身体出现不适,需要在医生指导下合理服用这种药物。服用药物治疗期间需要注意睡眠充足,不能熬夜,也不能过度劳累。

  1、改善皮肤质量:可使女性皮肤光润、细腻、柔滑、富有弹性。

  2、抗衰老:长期补充大豆异黄酮可防止女性卵巢功能过早衰退,从而推迟更年期到来的时间,达到延缓衰老的作用。

  3、改善经期不适:雌激素分泌不均导致经期不适,大豆异黄酮的双向调节作用,可使雌激素水平正常,改善经期不适的状况。

  4、缓解更年期不适:大豆异黄酮因具有类雌激素的作用,可调节雌激素水平,从而缓解更年期的许多症状。

  5、预防骨质疏松:雌激素分泌水平的降低,容易造成骨质流失,及时地补充大豆异黄酮,可有效地防止骨质疏松的发生。

  6、预防老年性痴呆:补充大豆异黄酮,可以降低血液浓度和防止特定类型的蛋白质在大脑中沉积,达到预防老年性痴呆。

  7、预防心血管疾病:大豆异黄酮可防止动脉粥样硬化的形成,预防心血管疾病的发生。

  8、预防乳腺癌:大豆异黄酮能与雌激素受体相结合,从而降低雌激素的活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性。

  9、提高性生活质量:大豆异黄酮的类雌激素作用,可滋润女性重要的靶器官—阴道,增加性腺分泌,增厚阴道上皮,使女性阴道肌肉弹性增强,从而提高性生活质量。

来源:pcbaby2021-09-13 18:35:41
展开全部内容
编辑推荐

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...