青柠百香果果汁的功效
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种 维生 素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。
百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗 失眠 ,诱导自然入睡和深度睡眠,消除 头痛 ,晕眩等现象;舒缓 焦虑 紧张、 抑郁 寡欢、神经紧张所引起的头痛、 胃痛 、 尿频 、心慌;改善因神经紧张所引起的 肌肉痉挛 、 抽搐 、 疼痛 等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。
百香果的吃法多样,不仅可以鲜食,还可以用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可以用来入药、煲汤、泡茶、泡酒等等。
孕妇可以吃百香果的。
孕妇吃百香果的好处:百香果因其果汁营养丰富,气味特别芳香,有“果汁之王”之美称。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。孕妇多吃百香果,具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳、缓解便秘之效,也能增强免疫力。
孕妇吃百香果需注意:百香果虽然好,但是孕妇也不能一次吃太多,每天以2个为宜,要注意合理的饮食搭配。百香果可以直接鲜食,也可以榨汁喝、泡茶喝,对缓解孕妇疲劳有一定的功效。当然,也可以将百香果洗净后放入高汤中,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳,增进孕妇的食欲。
资深编辑 太平洋亲子网
由于口味好深受小朋友的喜欢,加之广告的大肆渲染,让小朋友放弃乏味的纯奶类。有些家长营养知识的匮乏,也会导致错误的选择。有些产品看似酸奶,其实只是酸饮料,多为添加剂调配而成,几乎不含奶类,营养价值比较低。 根据最新的《中国食物成分表》,纯酸奶的营养成分接近纯牛奶,蛋白质含量一般在2.5%以上。而果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成,营养成分与纯酸奶差别不大。但对于幼儿来讲,最好选择纯酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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