食物是我们获取身体所需的营养成分的主要方式,要想获得更多蛋白质,自然也是要从食物中下手。我们一日三餐吃的食物种类很多,很多食物其实都含有蛋白质。含有蛋白质的食物很多,那么什么食物蛋白质含量高呢?一起来看看吧。
什么食物蛋白质含量高
1.奶类食物以及奶制品
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
2.肉类食物
比如猪,羊,牛,鸡,鸭,鹅等各种牲畜的肉类都是含有丰富的蛋白质的。
3.豆类
豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则是以碳水化合物的含量高为特征,如绿豆、赤豆。
豆类的营养价值非常高,每天坚持食用豆类食品,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率,豆类所含蛋白质含量高且质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。
4.坚果和种子
坚果和种子是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
5.鱼肉
100克鱼肉所含脂肪不足2克,即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需蛋白质的一半。
6.谷物类
谷类主要指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米及其他杂粮,比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。大米中蛋白质含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,蛋白质的可消化性超过90%,营养价值也是很高的。
相信大家看完上文的介绍后,对什么食物蛋白质含量高已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
您好,女性分娩过程是一个需要体力的过程,对产妇的身体消耗很大,所以生产完之后必须从食物中吸收到足够的营养,才能保证身体的恢复。月子期间的饮食必须摄取足够的优质蛋白质,一般情况下,鱼虾类的产品中含有的蛋白质要比肉类中的好,而肉类中白肉要比红肉好。所以孕妇可以多吃鱼类、虾类、鸡肉等;妈妈在摄取蛋白质的时候,应该从多种食物中摄取,不要只从一种食物中摄取,否则营养不够均衡。另外,蔬菜水果不可少,新鲜的蔬菜水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,根据你的描述,这种情况很有可能是孩子平时孩子摄入的蛋白质是比较高的,建议平时不能给孩子吃太多蛋白质类食物的。饮食注意营养均衡,搭配合理就可以了。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...