在我们平常的生活当中,相信有很多的朋友都喜欢吃菌类,比如黑木耳、银耳、香菇,这些都是人们餐桌上常见的菜肴。然而,有些人对白木耳和银耳没有全面的了解,不知道它们之间的区别。那么你知道白木耳是银耳吗?下面我们就来看看问题的答案吧。
银耳,顾名思义就是一种银白色的真菌类植物,又被人们称为白木耳和雪耳。银耳的直径一般是5厘米到十厘米之间,通体柔软洁白,呈现出透明的状态,富有弹性。我们在食用之前都是用水将银耳泡发,当它的体积膨胀至数倍以后再食用的。银耳富含膳食纤维,能保健肠道、稳定血糖,并且降低胆固醇;其富含多糖体,促进抗体的形成,增强人体免疫力。银耳更是养颜美容的圣品,含有特殊胶质、丰富的植物性胶原蛋白,常食用可以补充皮肤所流失的胶质,让皮肤保水度增加。银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的"冰糖银耳汤",透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的"枸杞炖银耳",红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
养阴补虚:平时人们多吃一些白木耳,还能养阴补虚并能滋补,强壮身体,它能补益虚损也能补益精气,对人类的肝肾阴虚以及肺阴虚等导致的身体不适都有良好调理作用。人们吃白木耳还能滋阴润燥,他对人类因肺热肺燥导致的咳嗽也有明显缓解作用。
提高大脑功能:提高大脑功能促进智力发育,提高记忆力,都是人们吃白木耳的重要好处。因为白木耳中含有丰富的微量元素磷,这种物质可以加快人体内卵磷脂和脑磷脂等重要物质合成,这些物质是维持人类大脑功能正常稳定的主要营养,他们不但能促进大脑发育,还能防止脑功能减退,经常食用能让大脑越来越聪明。
可根据习惯性流产前有无正常生育史,将习惯性流产分为原发性及继发性两种。原发性习惯性流产指孕妇与同一丈夫结合从无正常妊娠,多次在妊娠20周前流产。继发性习惯性流产一是指孕妇与同一丈夫结合有过正常妊娠至少分娩过一次活婴,或虽然未分娩过,但流产多发生在妊娠20周以后。?
副主任医师 陕西省第四人民医院
您好,根据您描述的情况来看,胃肠型感冒最常见的原因是病毒菌的感染及饮食的过敏反应。肠胃型感冒虽然和食物中毒的症状有点类似,都会引起患者腹痛、腹泻、呕吐、恶习等,但又有区别,1.感染的病菌类型不同,肠胃型感冒多是感染“柯萨奇”的病毒引起的,同时伴有细菌性混合感染;而食物中毒的原因则有很多;2.肠胃型感冒多出现血项高的变化,食物中毒则一般不会。
主任医师 广州市第一人民医院
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